Del Arte

Après un accueil froid, nous avons commandé 2 apéritifs : 1 mojito et un coctail del arte. Le premier nous avons du le faire changer car les feuilles de menthe étaient pourries et dans le second pas d'amareto et tranche d'orange sur le verre moisie aussi... L'entrée : 2 carpaccios de boeuf séchés et sans aucun goût... Les plats : 1 pizza Speciale Pizzaiolo et 1 Grande assiette de cicchetti. La pizza était froide, pas cuite, oeuf cuit lui par contre surement depuis des heures, jambon raccorni, une petite cuillère de crème fraiche dans un coin, pas de mozzarella... La Grande assiette de cicchetti : pas de mozzarella, copeaux de fromage italien moisis, 3 au lieu de 4 tartines de pain ciabatta de plus pas décongelées..., le plus immonde la salade était pourrie elle aussi... Comme nous nous sommes plaints car il faut pas abuser... Le patron est venu voir le problème et sa réponse est stupéfiante : on a qu'à trier nous même la salade... Il ne fait que des produits frais malgré qu'on lui ait fait goûter le pain congelé... Et il le prend de haut, nous agresse en nous disant qu'il est le meilleur de Toulouse ! Aucun geste commercial, de toute façon il n'était pas d'humeur ! Honteux !

Seul point positif, le serveur est souriant...Pour le reste une kata : les olives de l'apéritif semblent avoir vécu 10 ans dans leurs coupelles, la pizza chèvre miel est sans miel, le carpaccio est sans saveur et la salade n'est vraiment pas fraîche. Bref, on ne s'attend pas a de la haute gastronomie...Mais il y a quand même un minimum...

Simple, plutôt rapide et pas trop cher, il est aussi bien que celui de Labège même s'il est dans un cadre moins sympa: les gens sont assez serré, proche les uns des autres.

Je garde un bon souvenir de ce restaurant où j'ai passé un agréable moment. Le seul bémol que je pourrais faire c'est que les desserts ont mis du temps à être servis.