Jdeed Café

Le hasard de nos pas nous a conduit au Jdeed café. Si nous avions consulté les avis des internautes, jamais nous ne nous y serions arrêtés. Nous avons trouvé une cuisine simple et délicieuse. Nous avions commandé un mixed gril composé d'une brochette d'agneau, d'un filet de boeuf et des tranches de magret de canard. Les viandes étaient particulièrement tendres et goûteuse, arrosées d'une sauce au miel. Elles étaient accompagnées d'aubergines et de p de t sautées parfaitement cuisinées. En dessert, un fondant au chocolat, fait maison reconnaissable facilement quand on en cuisine soi-même. Accueil correct. Prix peut-être un peu élevé ! Mais la qualité fait passer l'addition. Nous le recommandons bien volontiers.

Avons tenté cet établissement à deux reprises : pendant et hors saison Le résultat est consternant et constant quelle que soit la période. Sans aucun parti pris, mais c'est du foutage de figure quand on en est à ce niveau... Le service est déplorable et le patron donne l'impression d'un carrossier reconverti et pas très sympa. M. Jack t a du etre paye pour écrire son poste Bref nous sommes venue deux fois le midi c'était vide et en face plein . Il se peut que le patron y soit pour quelque chose. À oublier.

Au premier abord, un peu cher, nous nous sommes dit : "mon dieu, il n'y aura rien à manger dans l'assiette, effectivement c'est de la cuisine très raffinée et egalement délicieuse, exelente présentation digne d'un restaurant de haute gastronomie, les lamelles de pommes de terres sont délicatement dorées à la poele, le filet de boeuf hyper tendre, et des bons produit de notre terroir, finalement il y a juste ce qu'il faut pour nous remplir l'estomac(pour une femme, pour un homme peut-etre un peu juste), très bon chef et très bon accueil, .

Au premier abord, rien ne permet de distinguer que l'on va trouver une cuisine si rafinée. En plus, en plein millieu du vieux village de valbonne. Ce restaurant vaut vraiment le détour.