L'Elysée

Dé-gueu-lasse ! Je me suis laissé séduire par la belle ambiance lumineuse aux jolies ton rouge, mais une fois la commande passée (une choucroutte maison), j'ai très vite changé d'optique ... Pattate mi cuite mi crue, le lard etait carrément cru, sauscisse passable, et le choux tres fade... Travaillant en itinerance, je suis habitué aux restaurant et à la cuisine appliquée, mais alors là, c'etait juste une honte ! Bien que j'tais en note de frais, je n'ai pas pris de dessert tellement ça laissais à désirer ... à 15,9€, allez chez Flunch...!

Décor moche, cuisine réchauffée et présentée n'importe comment (pas de beurre ni sauce pour les pâtes, coulis de glace mis au hasard...), prix élevés pour une sorte de cantine, peu de choix, et patron désagréable. Pour découvrir la cuisine bourguignonne, allez voir ailleurs. Pour passer un bon moment, un détour s'impose... Loin de ce bouiboui.

Je connais cette brasserie depuis 30 ans et c'est sans doute un peu sous la nostalgie que je la note... L'actuel couple de propirètères est en effet un peu limite avec son personel, ça sent "la vieille école" comme le décors d'ailleurs ; motivé pour apporter un rapport qualité fraicheur prix, je rapelle que c'est une brasserie et non un restaurant, parfais pour une pause déjeuner, le service est en rapport.

Acceuil très sympathique avec les serveuses qui sont très agréables. Par contre patrons désagréable qui lavent leur linge sale en public avec les employés dont ils n'ont aucun respect. Nous y sommes allés plusieurs fois et il es tant que ces patrons pensent que le personnel n'est pas un torchon de plancher. Points positifs : Le sourire des serveuses... Points négatifs : L'ambiance des patrons avec leur employés. Et penser à donner les pourboires à celles-ci. Les miens ont été encaissés.