En bref : Dans le cadre majestueux d'une chapelle datant du XIIIème siècle, Les Petits Saints est une institution à Nantes. Le restaurant propose une cuisine raffinée avec des produits de saisons.
Budget : 30-60€/ Menu 15€, 19€, 26€, 33€, 38€ et la carte
L'entrée du restaurant ne laisse rien présager du cadre reposant de cette ancienne chapelle, où la cuisine servie est très bonne, quoique un peu chère à mon goût.
Choisi après avoir lu les critiques des internautes, ce restaurant avait bonne presse à part 1 ou 2 personnes. Nous avons voulu tenter. Quelle deception : la cuisine se dit gastronomique et l'addition aussi (75€ pour 2 tout compris) mais dans l'assiette, mieux vaut choisir un bon restau tradi qui ne se vante pas plutôt que ça. Cerise sur le gâteau, fan de crème brulée, je suis un peu connaisseuse et j'ai trouvé la leur pas bonne du tout. J'ai aimé : Le cadre est atypique, le service plutôt sympa. A améliorer : La cuisine.
Une superbe salle qui mérite une rénovation, cuisine manquant de finition. J'ai aimé : Service agréable, salle meritant le coup d'oeil. A améliorer : Cuisine méritant mieux au vue du cadre, craquant de banane (juste une mousse au chocolat avec trois rondelles de banane, la raviole de canard confit au foie gras : une feuille de pate sur un émieté de canard et un médaillon de foie gras trop cuit.
Une excellente adresse que je recommande particulièrement pour les dîners en amoureux : le cadre est très romantique et intime. J'ai aimé : Le cadre est vraiment superbe : la voûte bien sûr, mais aussi lumières tamisées, musique discrète. A noter : les tables sont suffisamment éloignées pour que l'on n'ait pas l'impression de dîner avec ses voisins, ce qui n'est pas si courant, mine de rien. La cuisine : un délice du début à la fin. Les plats sont traditionnels, mais les saveurs sont recherchées, originales et en même temps très subtiles. Le service : souvent dans les restaurants "classe" le service est intimidant, voire snob, mais ici pas du tout. Notre serveur, chaleureux et courtois, nous a très bien conseillé au niveau des vins. Enfin, petit détail appréciable : le restaurant prend la carte Resto Duo (carte qui vous donne droit à un menu sur deux à moitié prix). Ca peut faire une grosse différence sur l'addition.
Adresse à indiquer à tous ses meilleurs amis ! Un top pour palais gourmand et porte-monnaie prudent. J'ai aimé : Appréciation pour un repas à midi : une cuisine raffinée, élégante. Assiette bien garnie, bien mesurée, contrairement à certaines cuisines dites modernes, où l'on ressort en ayant encore faim ! Grande subtilité des saveurs, ni trop ni trop peu. Aliments de qualité. La recherche dans la présentation des plats : ardoise, plat en étain, variée et raffinée aussi. Service attentionné sans être pesant.
Petits plus appréciés : mignardises et verrine de choux-fleur. Bref, on reviendra peut-être un soir, histoire de vérifier. A améliorer : L'escalier, dur dur pour les invités âgés. A quand l'ascenseur ? Un petit bémol pour le temps, un poil long, entre l'entrée et le plat principal. on était quand même pas très nombreux ce jour là.
Peu de nantais connaissent cette adresse qui fait pourtant partie de leur partimoine. C'est grâce au bouche-à-oreille que nous avons découvert ce restaurant atypique. Après avoir gravis les marches et franchis le seuil de la porte, vous êtes immédiatement frappé par ce décor sublime qu'offre la nef voûtée au-dessus de votre tête. Logé au sommet d'une ancienne chapelle, "Les Petits Sains" offrent un cadre exceptionnel, parfait pour une soirée à deux. J'ai aimé : L'ambiance chaleureuse et "sacrée" dégagée par le cadre. Le service particulièrement agréable. La nourriture fine et inventive.
J'ai aimé : La finesse des plats, la qualité de leurs présentations. Le décor est vraiment somptueux, très classe ! L'ambiance est calme, reposante. Nous sommes également très bien servi ! A améliorer : Le prix ne convient pas aux petits et moyens budgets à moins de ne pas prendre de boisson durant le repas.
Dans un cadre romantique, des mets succulents. Un très beau lieu pour les tête à tête. J'ai aimé : L'accord entre le cadre et le style de cuisine. La très bonne cuisine.