RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Montbazon ainsi que le résultat des européennes dans l'Indre-et-Loire.
Le restaurant
Depuis 1982, Jean Luc Hatet et Jacques de Pous dirigent une maison d'exception dans une vielle demeure tourangelle. Avec le chef Michel Gangneux, ils ont atteint les sommets de la reconnaissance en obtenant, en 1988, deux étoiles au Michelin. Par soucis de modernité, ils ont fusionné ce restaurant en 2000 avec leur bistrot "Le Jeu de Carte", plus modeste. Pari réussi, la qualité et l'originalité est toujours au rendez-vous. Un vrai "restaurant-bistrot chic à prix dégriffés".
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
Avis des clients
Je dépose un avis !Note basée sur 26 avis
Inscrit depuis 2016 , 1 avis déposé
Une carte offrant un choix vraiment réduit ... Entrée savoureuse (ravioles de homard), plat (épaule d'agneau, avec légumes savoureux) et dessert au chocolat beaucoup plus quelconques Amuse bouches très moyens Le chef, très sympa, fait lui même le service ! Qui mitonne en cuisine ? Donc bon rapport qualité prix, mais il semble qu'Olivier Arlot ait abandonné l'idée de retrouver l'étoile perdue ...
Inscrit depuis 2013 , 1 avis déposé
Génial ,cuisine artistique ,saveurs des mets présentation tout était parfait ce soir,le chef en personne qui vient vers vous en fin de soirée ,très pro !
Inscrit depuis 2013 , 1 avis déposé
Certainement une des meilleurs tables Tourangelles. Tout y est parfait. Un service impec, des conseils avisés sur les plats et le vin, une presentation d'assiettes et des saveurs très subtiles et inventives. Des desserts originaux et d'une rare finesse. Bravo à cette équipe qui nous on ravis.
Inscrit depuis 2013 , 1 avis déposé
Les + : entrée (makis de tourteau) et surtout cabillaud à tomber par terre; bon rapport qualité/prix pour un menu à 50 dans un 1 étoile Les - : épaule d'agneau indigne même d'une brasserie moyenne; idem pour les amuse bouches (chou fleur cru vinaigrette ...) , les mignardises (très quelconque, et pour la 2ème fois en 1 an oubliées avec le café, et le dessert (pavlova de fruits rouges) Le décor à mon goût n'est vraiment pas génial, et il manque d'un sommelier Bref, l'étoile de la Chancelière chancelle ...
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S'y rendre
37250 Montbazon
- Horaires : Tous les jours sauf dimanche et lundi. Ouvert les jours fériés.
Services proposés
- Accès Handicapé
- Air Conditionné
- Animaux Admis
- Groupe / location de salle
Mise à jour
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