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La Raffinerie

 
25 avis - Note : 4 sur 5 (30-60€)
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1,34 €/appel + 0,34 €/min.
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  • Genre : Restaurant de cuisine traditionnelle à Nantes
  • En bref : Situé au bout de la rue Fouré, La Raffinerie vous propose une cuisine de saison avec une carte réduite dans un souci de respect des produits. A la belle saison une petite terrasse vous acceuille pour déguster la cuisine à base uniquement de produits frais. Le pain, les glaces et sorbets sont faits maison. Le menu carte à 27€ et la formule du midi à 18€ changent au gré du marché.
  • Budget : 30-60€/ Menu Midi 15/18
    Midi et soir 22/27
  • Services : Terrasse
  • Horaires : 12h/14h
    19h/22h30
    fermeture mercredi soir, samedi midi et dimanche toute la journée
  • Le chef : Nicolas Bourget
  • Adresse : 54, Rue Fouré 44000 Nantes | Plan d'accès
  • Mise à jour : Octobre 2009.

 

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Note globale

Ambiance
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Qualité-Prix

En bref C'est vrai que les tables sont assez proches mais les plats ont du goût! Le 23 mars 2012

Un avis de Jana Cibulkova, déposé par iPhone

 

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Qualité-Prix

En bref : J'avais entendu parlé de la raffinerie en bien. Hélas pour moi grande déception table trop serré a tel point que le serveur me tapais dans le dos toutes les 5min prix exorbitant surtout pour un poisson trop cuit et pas assaisonné d'ailleurs ni poivre ni sel sur la table
en bref très très deçu. Le 15 janvier 2012

Un avis de Yoann Dousset (Nantes, 1 avis)

 

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Cuisine
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Qualité-Prix

En bref : Salle de restaurant très bruyante. Trop de tables par rapport à l'espace disponible.
Pas de menu proposé le soir, carte uniquement.
La cuisine est originale mais manque de je ne sais quoi... Peut être de raffinage vers des mets plus raffinés mais cela ne semble pas être l'objectif. Peut mieux faire. Le 11 décembre 2011

Un avis de Nicolas Tournant (Beynes, 10 avis)

 

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Cuisine
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En bref De passage à Nantes, j'ai suivi les recommandations des internautes et sincèrement séduit par ce petit restaurant à la décoration simple mais l'essentiel n'est pas, il est dans l'assiette, avec un régal pour les papilles. Une carte réduite ce qui est logique vu que les produits sont frais. A mon prochain passage sur Nantes, je sais déjà où j'irai manger ! Le 28 novembre 2011

Un avis de Chris , déposé par iPhone

 

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Ambiance
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En bref : Très bonne cuisine, accueil bon, jolie salle de restaurant je recommande. Le 10 octobre 2011

Un avis de Jaques Molion (Nantes, 3 avis)

 

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Ambiance
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Qualité-Prix

En bref Une très bonne cuisine française.
Beaucoup d'originalité.
Personnellement j'y préfère les poissons ou le pouple o_O !
Un peu cher pour le midi mais la carte ne contient que des produits frais ! Le 16 août 2011

Un avis de Jerome Tytgat, déposé par iPhone

 

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Qualité-Prix

En bref Un seul qualificatif : parfait ! Et, à ma connaissance, le meilleur rapport qualité/prix de Nantes, de loin ! Sans avoir l'air d'y toucher, le chef est bien plus dans la gastronomie que dans la simple cuisine traditionnelle. Il est en outre modeste et sympa, ce qui ne gâte rien. Si vous ne connaissez que le midi, essayez aussi le soir : vous ne serez pas déçus ! Le 16 juin 2011

Un avis de Frédéric S., déposé par iPhone

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Très bonne cuisine et bonne carte des vins le tout servit avec le sourire bravo ! Le 26 novembre 2010

Un avis de Jerome Maltete (Bouguenais, 1 avis) Lui écrire

 

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Un très bon restaurant, la deco est simple mais le plaisir est vraiment dans l'assiette. Le plat du jour était extraordinaire, j'ai hâte d'y retourner. Le 24 mai 2010

Un avis de Sebastien , déposé par iPhone

 

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Tout est exellent ; le pain fait maison ; poisson, le bar un régal il faut y aller, et faire découvrir. Le 22 mars 2010

Un avis de Estelle Gauducheau (Saint Georges De Montaigu, 1 avis) Lui écrire

 
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