Auberge des Trois Vallées

Très beau restaurant, je ne cherche pas une superbe qualitée,mais ça va !La seule chose que je voulais dire au niveau du service,le serveur avec la moustache n'a aucun sourire est très coincé aucun commentaire pas bon appétit on à l'air que ça le faire suer de travailler merci pour la patronne qui vraiment fait son possible. Bon revenons au serveur,derrière le bar où tu nettoies pas les verres et le reste,tu ne prends pas la serviette de service pour éternuer dedans et se nettoyer la moustache et le reste, et tu vas donc pas avec la même serviette apporté le repas que les clients ont commandé.

Lamentable est le mot qui convient!Nous sommes allés manger ce midi avec mes parents,déjà en arrivant on nous a montré de loin notre table sans nous y accompagner.Ensuite nous avons passé commande de nos plats qui furent un vrai désastre,le potage du jour de mon mari était un bouillon où se battait en duel quelques pauvres légumes,ma salade de chèvre n'en parlons pas un fromage désèché avec en prime 2 cheveux et aucune excuse quand je l'ai signalé,ensuite mon filet de boeuf que j'ai demandé bleu est arrivé à peine saignant et mon gratin dauphinois était cru,mes parents ont pris des rognons de veau rosé,ils sont arrivés presque crus et avec une horrible odeur d'urine car ils n'avait pas étés dégorgés!De plus au moment de commander le dessert,ma maman n'a pas reagie assez vite du coup la serveuse lui à claqué la carte devant elle sur la table,cette serveuse n'a rien à faire dans un restaurant au contact de la clientèle,déjà que 4 apprentis on défilé pendant le repas,aucune organisation car personne ne les dirige!Bref nous n'y retournerons jamais et le déconseillons fortement.

Nos plats qui furent un vrai désastre,le potage du jour de mon mari était un bouillon où se battait en duel quelques pauvres légumes,ma salade de chèvre n'en parlons pas un fromage désèché avec en prime 2 cheveux et aucune excuse quand je l'ai signalé,ensuite mon filet de boeuf que j'ai demandé bleu est arrivé à peine saignant et mon gratin dauphinois était cru,mes parents ont pris des rognons de veau rosé,ils sont arrivés presque crus et avec une horrible odeur d'urine car ils n'avait pas étés dégorgés!De plus au moment de commander le dessert,ma maman n'a pas reagie assez vite du coup la serveuse lui à claqué la carte devant elle sur la table,cette serveuse n'a rien à faire dans un restaurant au contact de la clientèle,déjà que 4 apprentis on défilé pendant le repas,aucune organisation car personne ne les dirige!Bref nous n'y retournerons jamais et le déconseillons fortement Visité en juillet 2014.

Nous avons eu la mauvaise idée d'y diner le soir du match de coupe du monde de football France/Suisse. Nous avons été bien accueillis mais tout s'est gâté à l'heure du match. Le service est effectué par des apprentis (en grand nombre !) que le Chef (?) ne dirige pas. Résultat, nous avons été purement et simplement oubliés après le plat principal, avec nos assiettes vides et les restes des plats pendant trente-cinq minutes ! Suite à nos réclamations, une jeune apprentie chargée du bar est venue nous desservir... Et l'attente a continué jusqu'à ce que l'équipe de France marque 3 buts ! Là un groupe hilare est sorti de la cuisine en se félicitant du score... Nous avons dû hausser le ton pour avoir le dessert. Malgré nos demandes, le "Chef" n'a pas daigné venir s'expliquer, alors que nous l'apercevions dans la cuisine. En nous portant l'addition, seul un apprenti est venu nous prier de l'excuser... Et nous souhaiter une bonne soirée ! En conclusion, le Chef, qui se vante à grand renfort de panneaux d'être "Maitre restaurateur" et qui affirme que "Cuisiner, c'est un métier" devrait revoir les bases du service pour pouvoir être un modèle pour ses apprentis.