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Le Baratin

 

 
 

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Le Baratin
L'avis de Michèle Kessedjian (Paris, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Accueil très froid, on se demande si on ne gêne pas. Repas très médiocre. Note très, très salée, pour qualité -prix et service à améliorer. A déconseiller.
 
12 novembre 2009
 
 

Le Baratin
L'avis de Thierry Semblat (Paris, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cuisine remarquable.
Tres bonne sélection de vins.
 
06 novembre 2009
 
 

Le Baratin
L'avis de Michel Fichant (Paris, 6 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Comme toujours, la cuisine ici est excellente, -- merci Raquel. Les vins valent aussi l'attention. Mais la célébrité du lieu semble avoir tourné la tête du personnage funèbre et antipathique, apparemment le maître de céans, qui semble être là pour dissuader les clients de revenir. Quel dommage. Nous n'y retournerons que quand il y aura une chance de trouver un sourire et un mot un peu chaleureux à l'accueil, notamment pour ceux qui viennent plusieurs fois par an...
 
13 juillet 2009
 
 

Le Baratin
L'avis de Carlos Lopez (Paris, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un endroi sympathique ou on trouve toujours une petite place... Voir de près les photos en déco, rare sans en avoir l'air... Midi 16 euros et non 14 comme annoncé sur votre site.
 
24 mars 2009
 
 

Le Baratin
L'avis de Bruno Filhol (Paris, 9 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un petit restau pur jus où le meilleur est dans l'assiette (et le verre). Resa plus que conseillée, car nombreux sont les habitués (qu'on identifie rapidement, parfois aussi dans les portions servies ! ...). Petites portions. Coté cuisine (et carte des vins) : rien à redire, super.
Le menu/carte à 16€ (E-P-D) est d'un très bon rapport qualité/prix. Et si on parle espagnol, on est mieux reçu ? !
 
20 mars 2009
 
 

Le Baratin
L'avis de Karl Russak (Sceaux, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un restaurant qui ne laisse pas indifférent. On déteste ou on adore. Je suis de ceux qui adorent. Trop d'avis négatifs fleurissent sur "internaute" par rapport à cet écrin canaille. Nous n'avons pas mangé la même chose ni bu les mêmes vins. Je pense que certains devraient d'abord apprendre à cuisiner avant d'étriller (ou d'encenser) des restaurateurs. Tout dans la cuisine de Raquel respire l'intelligence, la créativité, la justesse. Les produits sont exceptionnels et traités avec le respect qu'ils méritent. L'enthousiasme est permanent, mais rien n'est monté en épingle. Pas d'esbrouffe, de chichi ou de vulgarité. La simplicité royale de la cuisine de coeur. Pas de concession. C'est aussi une cuisine au scalpel. Et tant pis pour ceux qui passent à côté. Pas de pédagogie, pas de rond de jambe, pas d'emberlificotage. Il vaut mieux connaître la cuisine et les vins lorsqu'on va au Baratin ; ça permet d'être en empathie avec ce qui se passe dans l'assiette et les verres.
 
16 mars 2009
 
 

Le Baratin
L'avis de Jp Rambaud (Courbevoie, 6 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Ne mérite pas l'appréciation "The place to eat" donnée par un critique gastronomique d'un grand hebdomadaire national. Rapport prix-performance élevé.
J'ai aimé : Les plats : très bonne qualité et préparation, des entrées aux desserts.
A améliorer : Le service à la limite du désobligeant. Les vins : sur 3 bouteilles, une correcte sans plus (anjou blanc), deux piquettes (viogner d'ardèche et rouge du var).
 
20 février 2009
 
 

Le Baratin
L'avis de Nicolas Gracias (Paris, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Beaucoup de mots et de formules ronflantes pour pas grand chose, une cuisine grasse et paysanne qui surfe sur la tendance bio de notre époque et la symbolise bien : à défaut d'être naturel, on s'efforce de manger naturel. J'ai eu l'impression de retourner au moyen âge...
J'ai aimé : Les vins au verre.
A améliorer : La cuisine.
 
03 septembre 2008
 
 

Le Baratin
L'avis de Dominik Ziller (Bonne, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Bonne adresse, commence a devenir trop branché et trop cher.
Reservation avec beaucoup d´avance mandatoire!
J'ai aimé : Bonne cuisine - style bistro, mais assez sophistiquée. Belle selection de vins, surtout pour les bouteilles. Comme il n´existe pas de carte, il faut demander les conseils du proprietaire!
A améliorer : (Trop) Petites portions.
 
27 août 2008
 
 

Le Baratin
L'avis de Gilles Hourquet (L'Union, 54 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le bistrot parisien.
J'ai aimé : La cuisine de Raquel, l'incomparable carte des vins à des prix abordables.
A améliorer : Le genre il faut être connu pour être bien reçu.
 
31 juillet 2008
 
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