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• Genre : Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de cuisine moderne
• En bref : Un cadre cosy et un accueil chaleureux, une cuisine raffinée et originale, un service souriant qui peut, sur demande être rapide le midi. En fin de semaine, soirées à thème à partir de 23h.
• Budget : 15-30€/ Menu à 12€ et 15€ le midi et à partir de 20€ le soir.
• Services : Enfants bienvenus | Enterrement vie de jeune fille | Air Conditionné | Etudiants bienvenus | Animaux Admis | Romantique | Après 23 heures | Groupe / location de salle | Terrasse | Beau Décor | Musique live | Brunch | Ticket Restaurant | People
• Nombre de couverts : 80
• Nombre de couverts en terrasse : 24
• Horaires : de 12h à 14h du mardi au vendredi et de 19h30 à 22h du mardi au samedi (jusqu'à 23h le vendredi et le samedi).
• Année de création : 2006
• Le chef : Bruno Laroche
• Adresse : 3, rue des Messageries 17100 Saintes
  Plan d'accès
• Téléphone : 05 46 97 26 92
• Site : http://www.opera-latin.com

Mise à jour : Septembre 2008. Proposé par Michaël Lechon

 

L'Opéra Latin
L'avis de Rebecca Chétin (Saintes, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bon rapport qualité prix du restaurant malgrès certains avis de ce site. Le seul bar a ambiance à saintes et la région. On peut vraiment y faire la fete avec des gens sympa qui sont dans le meme etat d esprit.
Ce qu'ils ont fait de ce lieu sur saintes est extraordinaire à tous niveaux. Y a rien a saintes pour passer de bonnes soirées, maintenant l'opéra latin s'en charge.
Certains se permettent de critiquer de façon médisante ceux qui innove et propose une originalité de concept et de cuisine : c'est très bas. Merci de faire bouger la ville et de s'adresser au plus de 25 ans. Continuez vos efforts pour votre clientèle !
J'ai aimé : Je me suis régalé à plusieurs reprises au restaurant, les assiettes sont copieuses raffinées et esthétique. Les goût sont originaux pour 25 euros on y mange super bien...
La sélection de la clientèle par le physionomiste nous permet d'etre entre personnes de 25 à 50 ans (pas de bagarre, pas d'alcoolique). La musique correspond completement au lieu dansant. L'ambiance est toujours top et variée (moins l'été car les gens sont sur la cote...).
L'établissement n'a cessé d'évoluer (nouveau mobilier, toilettes refait depuis peu, déco évolutive).
Les cours de salsa les jeudi soir et les stages une fois par mois voila de l'innovation.
A améliorer : Le manque de disponibilité des patrons qui pour le bon déroulement des soirées sont toujours en action : .

 

26 octobre 2008

 

L'Opéra Latin
L'avis de Julie Renoud -dupond (Saintes, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La salle est toujours aussi agréable, j'ai noté avec plaisir différentes rénovations, fauteils, de nouveaux tableaux, rendent cet endroit chaleureux et cosy et l'on s'y sent bien.
J'ai aimé : La cuisine est agréable, fine et bien présentée, le service prévenant que l'on soit deux ou 18 en groupe, comme à mon dernier passage. Nous avons fini la soirée dans une ambiance terrible et tout ça pour le prix tres raisonnable du repas. Pourquoi faire des kms quand on peut tout avoir sur place Bravo !
A améliorer : On aimerait prolonger la soirée.

 

25 octobre 2008

 

L'Opéra Latin
L'avis de Catherine Martin (Montereau Fault Yonne, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Amélioration cet été quand je suis venue et quand je reviens fin septembre encours du changement en cuisine.
J'ai aimé : Le changement de cet été, nouveau chef, repas fin et agréable.
A améliorer : Le patron sélectionne sa clientèle, trop chère, trop de changement de personnel.

 

20 octobre 2008

 

L'Opéra Latin
L'avis de Julie Bournazel (Fontcouverte, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Hormis l'ambiance et l'accueil, l'ensemble est plus que décevant !
J'ai aimé : Le cadre, l'ambiance et l'accueil attentionné.
A améliorer : Les apparences sont loin de suffire pour sauver l'inconsistance de ce qui se retrouve dans les verres et dans les assiettes : les cocktails sont coupés à l'eau et les plats sont très éloignés de ce que la carte laisse présager.
Par ailleurs les toilettes sont tout simplement infréquentables (sales et malodorantes même depuis la salle !).

 

16 août 2008

 

L'Opéra Latin
L'avis de Camille Picavet (Calonne Ricouart, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le service est particulièrement attentionné, les repas sont fins et agréables, l'ambiance est sympa.
J'ai aimé : Le rapport qualité prix est surprenant, c'est très bon et en même temps très raisonnable pour un resto de cette qualité.
A améliorer : Je n'ai pas pu rester pour les soirées du week-end, il parait qu'elles sont d'enfer, Pourquoi pas le restant de la semaine et pendant les vacances ?

 

08 août 2008

 

L'Opéra Latin
L'avis de Sylvie Bester (Bage La Ville, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ambiance sympa, restaurant agréable.
J'ai aimé : La cusine juste , la déco des assiettes,le service agréable.

 

17 juillet 2008

 

L'Opéra Latin
L'avis de Sylvie Mongrand (Saintes, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'accueil est toujours aussi souriant et amical, les plats toujours aussi délicats avec des décos d'assiette évolutive : tout d'abord, on mange avec les yeux,pour se régaler par la suite: merci pour cet excéllent repas.
J'ai aimé : La carte très diversifiée, le cocooning de l'équipe, les assiettes copieuses et gouteuses, l'enthousiame des patrons.
A améliorer : Les fauteuils "has been" (mais la décos doit changer rapidement selon le patron), la fermeture à 2 heures (trop tôt, on est chaud et il faut partir).

 

22 juin 2008

 

L'Opéra Latin
L'avis de Joël Savatofski (Dijon, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un accueil agréable, un cadre original et des desserts (des plats aussi !) à tomber par terre !
J'ai aimé : Les desserts !

 

21 juin 2008

 

L'Opéra Latin
L'avis de Yohan Mauve (Saintes, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La déco et le cadre sont sympas. La musique est agréable.
J'ai aimé : Le cadre laisse a imaginé le meilleur pourtant.
A améliorer : Les plats n'ont rien d'extraordinaire. La viande est séche, l'addition est salée. Si on veut bien mangé ce n'est pas l'endroit.

 

28 avril 2008

 

L'Opéra Latin
L'avis de Pierrette Defresne (Saintes, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Lors de l'ouverture c'était vraiment sympa, que ce soit la carte, l'ambiance et puis tout s'est dégradé.
J'ai aimé : Le concept était vraiment sympa, ça faisait bouger un peu Saintes, mais cela s'est dégradé au niveau ambiance. Ceci dit ça reste un bar où l'on peut danser ce qui est appréciable. La patronne est vraiment sympa et agréable.
A améliorer : A peine a-t'on commandé qu'il faut déjà payer son verre. Le patron sélectionne sa clientèle, les soirées ambiances sont devenues moins attractives et moins sympas. A trop vouloir en faire, on perd de la clientèle.

 

20 mars 2008

Merci d'avoir fait ça à Saintes

Une tres bonne idée

Avarice est un vilain défault

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