La Salamandre

Seconde fois que j'y mange et l'aligot n'est pas bon pas la consistance de la puree et la tome fraîche elle est ou pas là, ca ne file pas réchauffé au micro-ondes je suppose idem saucisse pas roussie on dirait qu'elle a été bouilli dans l'eau étant aveyronnais, l'aligot j'en ai mangé souvent dans l'aubrac, ... Celui-ci n'est pas bon, il vaut mieux un peu moins de saucisse mais meilleure, serveuse sympa, mais attente longue a améliorer. Si c'est un attrape touriste c'est pas serieux car les gens du coin connaissent l'aligot et le bon.

Une bonne petite adresse, cuisine simple mais bonne, un service impeccable réalisé par une jeune femme souriante et agréable, un rapport qualité/prix très correct ( 92? à 4 adultes avec apéritif, entrée, plat, dessert, café ). A recommander sans risques.

Service très ... long et peu agréable. Une heure pour le plat et nous n'étions pas nombreux... L aligot que j'attendais tant était froid dans la minute. La crème brûlée déjà finalisée sortait du frigo donc pas top. Le magret était correct. Bref du potentiel sans doute mais pas encore à la hauteur. Mauvais rapport qualité prix : 94€ pour 4 personnes. c'est abusé

Bon acceuil Service lent,terrasse carrellee sale,salade non nettoyee avec de la terre et de jolis moucherons bien charnus Malgres l excuse d serveur aucun geste commercial . L aligot!Au bon gout de flocon de pommes de terre. Tres decus,surtout pour avoir manger 2 quartiers de tomates et 5 rondelles de saucisse Appetit coupe. Dommage.