La Table De Thierry

Entrés par hasard avec nos amis, nous avons reçu un accueil très chaleureux. Nous avons appréciés les plats proposés ainsi que les vins. Et je tiens à remercier Thierry d'avoir tenu compte de mes intolérances alimentaires et d'avoir su adapter sa cuisine avec brio. Une très bonne adresse à ne pas manquer.

On y vient et on y revient car outre l'excellente cuisine raffinée de Thierry il y a l'accueil et les échanges autour de celle-ci mais aussi du vin que tout comme le patron JeanBaptiste sait conseiller et décrire nous faisant visiter des parcelles et domaines du Languedoc Roussillon - je reviens fidelement et retournerai savourer les mets cuisines avec intelligence disposés dans des assiettes au decor granité et déposées sur des nappes à carreaux. Une belle adresse barrabande.

Chaleureux restaurant decouvert par ma nièce, un menu tres original avec d'excellents conseils et choix sur les vins. Le patron est de plus extremement sympathique. Bref, un rstaurant à connaitre absolument.

Cher monsieur, si vous mangiez chez vous comme à la Table de Thierry, vous sauriez apprécier ce qui est excellent ou pas ! Au vu, de tous les autres commentaires sur ce restaurant, vous n'êtes décidément pas dans le vrai ni une référence à prendre en compte...Je suis une habituée et confirme que c'est l'endroit à ne pas manquer à St Chély ! Bon appétit...