Auberge du Vieux Gachet

Couples saint Jacques surgelees et trop cuites tout comme filet de bar et ceci A deux fois differente je pense que le chef devrais revoir ca copie il y a de quoi Faire un scandal. 12 sur 20 Au gault et millau je reve

Accueil cordial (j'avais demandé une table côté rivière, souhait exaucé) Amuse-bouche (gelée melon tomate cerise mozzarella) : correct mais sans surprise Menus de saison : - entrée langoustines préparées décevante, - foie gras très bon avec son confit d'ananas mais servi avec un bout de baguette grillé et froid sans intérêt. Des toasts chauds auraient été appréciés. Et difficile de se rattraper sur le pain qui n'a aucun intérêt particulier, - cabillaud trop salé nageant dans sa sauce (fort bonne mais bon il s'agit d'un beurre blanc) (Madame n'a pas fini) - filet mignon en croûte excellent avec sa purée de céleri - Baba limoncello-passion, meringue cassonade, sorbet citron sans intérêt mais joliment présenté (Madame n'a pas fini) - Dôme chocolat, streusel cacao, crémeux et sorbet cassis très joli mais sans surprise (Monsieur a fini). - mignardises (pâtes de fruits sans intérêt et mini financiers excellents) - arrosé d'un Quincy conforme à ce qu'on pouvait en attendre. Service agréable mais peut-être qu'une explication des plats telle qu'elle a été faite pour les amuse-bouche aurait été utile pour mieux apprécier le repas. Bilan : repas agréable mais sans facture 116 € (rapport qualité prix discutable).

Quelle déception! Si vous venez de nuit vous devez commencer par traverser un parking non éclairé. Vous rentrez dans cette auberge ravissante et là, parce que vous venez avec le passeport gourmand, vous êtes relégués au second plan et parqués dans une pièce miteuse. Pas le droit de se fondre parmi la clientèle privilégiée et de dîner dans un cadre idyllique. Quant aux toilettes, no comment... Dommage car cela n'enlève rien à la qualité et au raffinement des menus. Svp messieurs, mesdames les restaurateurs ne vous inscrivez pas au passeport gourmand si vous n'adhérez pas au système, sinon jouez le jeu !

Gastronome abordable - Situé aux bords de l'Erdre, ce restaurant en retrait de la ville amène une agréable sereinité. Une fois à l'intérieur, on y trouve un cadre aussi distingué que la carte et le service. Celui-ci est discret, efficace et le menu avenant et copieux. Petits bémoles sur le poisson à peine chaud et le manque de légumes... Cependant, les mets sont originaux, de qualité et avis aux gourmandes, les desserts sont vraiment délicieux !