Le 541

Désolée de le dire mais le repas en lui même a été décevant. Entrée de rouleau de printemps au homard très fade pour mon mari et moi-même. Nous avons dû mettre du sel sur tout: entrée et plat principal sans oublier l'appetizer. Moi qui ne resale jamais normalement. Ensuite le filet rossini aussi, filet j'en doute assez dur à couper et pas très goûteux. Faut il se rendre en Argentine pour manger un bon morceau de boeuf ?! Prix exorbitant considérant la fadeur et le manque de goût. J'oubliais aussi de dire que le filet est venu avec une patate bouillie fade et une asperge bouillie coupée en deux. Pas très casse tête, et encore fade sans sel. Région gastronomique assez pauvre dans l'ensemble. La France perd de plus en plus de sa réputation de nos jours.

De passage en soiree étape a l'hôtel restaurant l'abbaye. Je ne suis pas du tout d'accord avec les commentaires précédents. Le service etait tres agréable. La qualité des plats exceptionnelle et pour couronner le tout le rapport qualité prix imbattable. Je recommande vraiment de vous y arrêter !

Bjr, je vous écris pour vous signaler la qualité déplorable du restaurant Le 541 Abbaye à La Colle sur Loup... Nous y sommes allés avec mon amie le 3 Juillet au soir. Nous avons été scandalisé par le manque de qualité et de saveur des plats. Mon velouté aux asperges était plein d'eau, il avait à peine le goût d'asperge, il y avait 3 pétoncles caoutchouteux dans le fond de mon assiette, le foie gras de mon amie était très alcoolisé, semble t'il pour masquer un manque de fraîcheur du foie. Quant aux plats, le thoon rouge n'en était pas, il était aussi certainement surgelé, sans goût et caoutchouteux, le carré de veau était composé de 2 morceaux dont un gros qui ressemblait fortement à du porc (aspect, couleur, qualité), ces 2 morceaux étaient panés (!) et la panure était brûlée (photo à l'appui). Seul le dessert était à peu près correct mais les fruits étaient de banals fruits au sirop. Le tout pour une addition exorbitante (100 €) ... Le maître d'hôtel était fort désagréable et peu accueillant en plus de tout cela... Nous sommes habitués des restaurants, nous en avons essayé de nombreux dans la région, et celui-ci fait vraiment partie des pires que nous ayons fait... Merci de votre attention,.

Réservation en groupe pour 13 personnes + 4 enfants. Nous avons été obligés de commander à l'avance le menu. Nous avons tous pris celui à 31€. Ce qui nous a été servi ne correspondait pas exactement à ce qui était prévu (un comble). Les plats étaient basiques, bien travaillés esthétiquement mais pauvre en goût. La pire note pour le dessert. Ce n'était absolument pas ce qui était marqué dans le menu et il était infâme. Le pire Tiramisu jamais mangé. Une bonne note malgré tout pour le vin. Peu de choix en rosé et un peu cher mais bonne qualité. Le service très moyen, peu aimable. Dernier point, l'attente, repas très très long, les enfants n'en pouvaient plus. Quel intérêt de réserver à l'avance son repas pour ça ?.. Le cadre est quant à lui magnifique, il vaut le détour mais peut être pas par le restaurant.