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L'Alambic

 
15 avis - Note : 3 sur 5 (30-60€)
Ambiance
Cuisine
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Service
Qualité-Prix
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  • Genre : Restaurant auvergnat à Clermont Ferrand | Restaurant de cuisines de France à Clermont Ferrand
  • En bref : Ce charmant restaurant est situé en centre ville de Clermont, dans le quartier animé de Saint-Alyre. Bruno Pichon, le maître des lieux et chef qui officie aux fourneaux, accueille sa clientèle avec gentillesse, dans sa double salle au décor chaleureux. Vous pourrez y déguster de très bonnes spécialités auvergnates.
  • Budget : 30-60€/ Menu 23€ et 33€
  • Services : Accès Handicapé | Animaux Admis
  • Horaires : Tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h15 sauf lundi midi, mercredi midi et dimanche
  • Fermeture annuelle : Du 15 juillet au 15 août et vacances de février
  • Le chef : Bruno Pichon
  • Adresse : 6, rue Sainte-Claire 63000 Clermont Ferrand | Plan d'accès
  • Site : http://www.alambic-restaurant.com
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Note globale

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En bref : Carte proposant effectivement de vraies spécialités auvergnates mais le rapport qualité prix est mauvais : trop cher par rapport aux plats proposés sans originalité (bavette/aligot à 30 euros...) décu... Le 26 février 2012

Un avis de Aurélie Desnoyers (Clermont Ferrand, 4 avis)

 

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En bref : Je rejoins les commentaires existants dans le sens où le patron est vraiment trop présent, s'immisce dans les conversations. Un aligot saucisse pour 22€ même pas à volonté mais certes très bon c'est vraiment trop exagéré. Je conseille plutôt de découvrir nos spécialités dans les fermes auberges alentour. Le 23 janvier 2012

Un avis de Magali Bruni (Clermont Ferrand, 2 avis)

 

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En bref Trop cher pour un cuisine ordinaire Le 22 janvier 2012

Un avis de J Pierre Titus, déposé par iPhone

 

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En bref Accueil déplorable malgré une table de 14. Aucun geste commercial malgré une jolie note!!!!!! Le 12 octobre 2011

Un avis de Ghys Nerdua, déposé par iPhone

 

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Qualité-Prix

En bref : Le patron est trop présent en début de repas à vouloir faire la conversation. Coq au vin très bon cuisson et sauce. Mais la charlotte aux fruits rouges ! Que lui est-il arrivé 2 tranches spongieuses de couleur grisâtre, pas de pâte. Je n'ai pas reconnu ce gâteau à la portée de tous. J'ai regretté de ne pas avoir demandé des explications. Mais comme j'étais invitée c'était ennuyeux pour mon ami. Venir plutôt le soir, un vendredi à midi ns n'étions que 2 dans la salle. Le 14 mai 2011

Un avis de Michèle Comte (Aubiere, 17 avis)

 

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En bref Excellent rapport qualité prix accueil chaleureux. Le 16 mars 2011

Un avis de Daniel Bezard, déposé par iPhone

 

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Qualité-Prix

En bref Bon rapport qualité prix pour des plats régionaux de qualité. Menu découverte a 36 euros très correct. Nous avons apprécié aussi à la carte le pounti et le saucisson cuit a l'alambic servi avec un bon aligot. Vins du coin à prix raisonnables. Patron sympathique. Le 23 février 2011

Un avis de Philippe De Saint Maur, déposé par iPhone

 

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En bref : Le patron en fait trop.
Les prix sont prohibitifs (et exorbitants, donc "exorbitifs") pour des plats traditionnels et par nature peu cher (21€ l'aligot saucisse, sans portions conséquentes). Ces prix sont peut-être cohérents sur paris mais en aucun cas sur clermont. Le 10 décembre 2010

Un avis de Gérard Robert (Clermont Ferrand, 1 avis)

 

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Qualité-Prix

En bref : La simplicité, la convivialité. La qualité des plats et du service, tout est impeccable. Le 16 novembre 2010

Un avis de Denis Zemal (Marseille, 1 avis)

 

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En bref : Le 14 septembre 2010

Un avis de Jean Fournioux (Clermont Ferrand, 1 avis)

 
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