Le restaurant

David Etcheverry, basque d'origine, concocte en Bretagne, une cuisine qui s'inspire de son pays d'adoption et de ses origines pour ne retenir que le meilleur : Saint-Jacques croque pistache, pulpe de mandarine réduite et jeunes poireaux au yaourt crémeux, Mangue au thé de mauve, kouing aman caramélisé aux châtaignes et sirop de verveine.


  • Fiche mise à jour le : 8 février 2021

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 26 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Le Saison
Sa note 

Cohérence parfaite de chaque plat. Vrai travail du goût autour de produits d'excellences. Oeuf à la truffe, un bijou de gourmandise ! Accueil parfait dans un cadre moderne et calme du bourg.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Le Saison
Sa note 

Un des meilleurs restaurants que j'ai pratiqué. J'y étais invité (cadeau. C'était génial, tous les plats d'une grande finesse avec beaucoup de recherche et de créativité. Le sommelier vraiment de métier, m'a toujours servi un vin parfaitement adapté au plat. Sur que j'y retournerai, il est maintenant dans ma liste des grands.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Le Saison
Sa note 

Des amuses-bouche qui excitent les papilles juste comme il faut. Une proposition de vin au verre qui colle judicieusement aux plats. Des saveurs surprenantes et merveilleuses à la fois. Un service précis et soigné sans être guindé. En bref, un excellent restaurant.

User nb comments : 97
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Le Saison
Sa note 

Franchement déçus ambiance froide comme la déco la cuisine aucune saveur ou surprise dans l'assiette on y allaient pour ça et bien très très déçus ds aux pris n'en parlons pas 12euros le fond de verre de vin on comprends pourquoi il faut bien payer les employés sa coûte chère d 'être étoile !! Je mange mieux dans certain restaurant en périphérie de Rennes avecs des très beau produits frais de saison et bien cuisines et avec des saveurs surprenante Mr Etcheverry vous m'avez déçu et je suis pas le seul je parle pas des jeunes bobos qui mangeais la se soir la bon vent à vous

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 2 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 1 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5

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S'y rendre

Impasse du Vieux Bourg
35760 Saint-grégoire
  • Horaires : fermé dimanche soir et lundi.

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