L'Auberge de Crespé

Allez-y si vous n'avez pas faim ! C'est en effet exceptionnel ; les assiettes ne sont pas grandes mais elles sont tout de même pratiquement vides ! Le service est très particulier, on se fait pratiquement insulter quand on dit que l'assiette est vide ! Ça mérite le détour ! C'est cher et vide ; à éviter absolument.

Cadre agréable, service impeccable avec le sourire en permanence. L' assiette est savoureuse et originale tous les jours. Produits frais et de première qualité garantie. Points positifs : L'accueil simple et convivial. On a l' impression de prendre son repas à la table des Maitres de Maison! Points négatifs : Rien à signaler.

Vous dégusterez à l'Auberge de Crespé une cuisine à la fois originale et raffinée dans un cadre décontracté et très soigné. L'auberge est magnifique, les menus originaux, toujours très bons et d'un très bon rapport qualité/prix. Les vins sont aussi très intéressants. Les restaurateurs sont toujours très gentils, accueillants, souriants et aiment discuter de leur passion avec les clients. L'auberge fait aussi chambres d'hôtes, mais je n'y suis jamais allée. Ce restaurant est devenu l'un de mes préférés sur Niort. Pour les touristes, le marais Poitevin est tout près. Et aux alentours de Noël, le chef propose même des stages pour apprendre à préparer la fameuse terrine de foie gras mi-cuit au vin d'épine. Un vrai régal. Points positifs : L'entrecôte parthenaisienne à la cheminée l'hiver, le foie gras mi-cuit au vin d'épine, le thon, les quenelles de chocolat blanc en dessert, ou les profiterolles maison, les diners en terrasse l'été.

Si vous souhaitez passer un très bon moment, n'hésitez plus ! Auberge pleine de charme. Cuisine savoureuse. Rapport qualité prix excellent.