La Swanalea

Excellentes crêpes, nous nous sommes régalés, sur fond de musique bretonne et avec un accueil et un service agréable. Evidemment, les ronchonds et les impatients ne peuvent pas y trouver leur compte, un peu d'attente mais les crêpes sont faites à la demande. Si on veut bien manger, il faut laisser le temps au chef de préparer, sinon il faut aller dans l'industriel et le sous vide. Je reviendrai avec plaisir, on est bien reçu, détente et moment gourmand garantis.

3 fois que je le teste et toujours le même soucis : de très bonnes crêpes mais un temps d'attente hallucinant même quand il y a peu de monde. Hier soir j'ai juste intetpellé la gérante après la crêpe salée et elle s'est tournée vers moi très très agressive avec un "quoi" méchament lancé ! Je lui ai demandé la carte des desserts j'ai eu comme réponse "ha ben il va falloir attendre" 15 innutes plus tard toujours pas de carte des desserts. Nous sommes parties après 10 minutes d'attente à la caisse debout pour payer. Notons que notre demande de l'équivalent de 2 verres de cidre s'est transformé à un pichet de 50 cl alors qu'après coup nous avions vu la possibilité de commander 25cl. C'est juste inadmissible d'être traité ainsi en tant que client. Dommage c'était bon et à côté de chez moi mais je n'y retournerai plus !

Enfin de belles et bonnes crepes bretonnes et à Auvers sur oise, le depaysement se fait dans le palais. La patronne feru de la gastronomie bretonne vous expliquera la provenance des ingredients qui ont fait notre bonheur en goutant et degustant ces crepes. De vrais galettes de sarazin et non pas celle toute molle que j ai deja mange. Merci au chef.

En s'éloignant un peu du centre d'Auvers sur Oise, la Swanalea nous a dépaysés. Nous étions comme dans la campagne bretonne. La Dame qui nous a accueillis offre un sourire simple et attentif, elle installe un calme agréable. La musique celte est de qualité... Et surtout les galettes sont magnifiques. Mes filles ont fait une chair de roi et nous les parents nous nous sommes régalés avec la Campagnarde. Les galettes et les crêpes sont préparées à la demande, donc il faut juste patienter le temps de réaliser nos commandes, ce n'est pas si long et c'est rassurant de savoir que tout est fait maison, même le caramel beurre salé.