Le Potager de Sigean

Bonne adresse. Le lieu est magnifique ancienne bâtisse vigneronne décorée avec goût. Le potager est bien là. Il fait suite à la terrasse. La cuisine est goûteuse et fraîche. Le vin est bio. Deux serveurs sur trois sont agréables et d'excellents conseils Par contre une autre est vraiment peu aimable Le service est long et désorganisé, mais sinon c'est vraiment un lieu plein de charme à recommander.

Déçue du rapport qualité/prix... carpaccio de tomates trop salé et baignant dans l'huile, sorbet à la roquette surprenant, moules au feu de bois délicieuses mais sans accompagnement ... quelques légumes grillés entiers auraient été les bienvenus... ambiance crispée, serveurs sans sourires et patronne qui râle entre ses dents...

Le Potager nouveau est arrivé. Mais alors, quelle(s) déception(s). Les produits sont toujours bons, mais –contrairement aux prix- les rations ont l’air d’avoir fondu (un petit bol de soupe de poisson: 11€) ! Mais surtout, c’est le changement d’ambiance qui est notoire. Les sourires sont devenus rares et on a l’impression que l’envie a disparu. La petite serveuse souriante et dynamique, a laissé la place à un couple de jeunes –certes beaucoup plus grands, mais- beaucoup moins sympathiques et surtout très très fatigués. Quand on pense que la saison ne fait que commencer, on a peur pour eux ! La grande jeune femme est aussi désinvolte et peu souriante qu’une employée de la sécu. Un vendredi après-midi. Il faut attendre, voire redemander son apéritif pour l’obtenir en même temps que l’entrée, et le vin. Les olives n’y sont plus jointes, mais –si vous osez en demander- remplacer par une petite écuelle peu ragoutante de pois chiches en sauce (avec une cuillère pour les manger). La côte de bœuf pour 2 a également disparu de la carte, remplacée, soit par une entrecôte pas très grosse, soit par une « xl » à 23€. Le dimanche soir, les toilettes n’étaient pas nettoyées, mais la serveuse nous a prévenu qu’il faudrait l’excuser d’avoir des « absences » parce qu’elle avait fait « journée continue » et que, donc, elle était extenuée. Pas besoin de le dire, il suffisait de l’observer trainer les pieds et se réfugier derrière le comptoir du bar pour boire et fumer pendant que nous attendions impatiemment nos apéritifs depuis 10 ou 15 minutes. Eh bien, quand on est fatigué, on se repose ! Mais on n’ouvre pas pour accueillir des clients qui vont payer (comme ceux du midi) en les servant aussi peu aimablement que dans une caféteria d’autoroute. Alors oui, je suis excessif, oui, j’en rajoute un (tout petit) peu, mais quand on dépense presque 100€ à 2 et qu’on est aussi mal servi, ça énerve. Et comme si l’ambiance n’était pas assez minable, nous avons dû subir une musique épouvantable (une sorte de hard rock punk néo gothique sans doute choisi par la serveuse) à un niveau sonore digne d’un concert d’Iron Maiden au festival « Hellfest ». Donc, contrairement à toutes les autres fois, nous avons été déçus, déçus, déçus, et je pense que nous ne sommes pas près de revenir dépenser autant d’argent pour être aussi mal reçus. Si on dérange, pas de problèmes, on ira ailleurs…il y a de très bonnes adresses à Leucate, à Fitou, et ailleurs…alors, Bye Bye….

Lieu inoubliable diner charmant sur la terrasse sous le figuier au beau milieu d'un potager magique cote de bœuf grillée au sarments a pleurer et pour finir une pâtisserie faite maison d'une rare qualité... Sans oublier la cuvée maison la prestation est d'un très bon rapport qualité prix.