Le Résinier

Bonjour, Hier nous décidons de nous faire plaisir et nous rendons au Résinier. Nous avons déjà à plusieurs reprises déjeuner ou diner dans cet établissement, et jusque là, même si le coût n'était pas négligeable, nous prenions plaisir à déguster la cuisine proposée. Mais hier, pour 2 apéritifs (1 ricard + 1 floc de gascogne), 1 menu plat dessert (emincé d'encornets + légumes et crème brulée) + 1 entrcôte frites + 1 bouteille de rosé, total 85 euros !!!!! Dans les plats qui nous ont été proposés, rien, je dis bien rien d'exceptionnel. L'entrecôte est de mauvaise qualité (viande élastique), les frites l'accompagnant, grasses à souhait, ont été élaborées dans une vieille huile à la limite du rance. Résultat, les frites ne sont pas dorées mais tendent plutôt vers le "brun" pour rester poli. 85 euros à 2 pour manger au final moins bien qu'à la maison... Franchement, adresse à proscrire.

Déçu, j'avais invité des amis venant d'une autre région de France. Le Monsieur à été malade après avoir mangé des rognons. Nous les dames notre assiette à peine tiède et les poissons un peu sec. Dommage.Les avis ont été fait avec beaucoup trop de complaisance je crois. Le prix correct mais trop déçu pour mettre plus que 2 étoiles.

Nous avons été déçus par le service...serveurs impatients.. Les tables sont trop petites, nous n avons pas assez de place pour y poser carafe d'eau, bouteille de vin etc.. Nous sommes mal à l aise. Inconfort total. Nous n avons pas pu apprécier les plats qui nous ont été servis avec un vin Tour de Rodet soi disant "coup de coeur " ; ce vin ne devrait être ni proposé ni conseillé tellement il est inacceptable surtout dans cet établissement qui n est pas une brasserie.

Oups oups oups, certains commentaires sont exagérément sévères ! A moins que les notateurs capricieux qui n'ont aucune idée de ce que représente l'élaboration de produits naturels basiques en mets délicieux (le tout pour un menu de base le midi au prix rond de 15 euros, encore faut-il le rappeler!) nous indiquent de meilleurs plans gastronomiques... Exigeons davantage, à condition de jouer dans la cour des établissements de prestige, et surtout d'engager le budget qui va avec! Un très bon moment en terrasse, passé en excellente compagnie autour de la table, comme dans l'assiette 😉 À recommander, en tous cas le midi les yeux fermés.