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Le restaurant
En bref : Ancien élève Pierre Orsi (Lyon) et ancien second du Vivier (1 étoile, Isle sur la Sorgue), Nicolas Deroche est venu rejoindre Pierre Béghin et Benoît Hérault dans un extraordinaire Mas du XVIe siècle avec un immense parc. L'Artémise privilégie les producteurs locaux et n'utilise que des produits frais. Toutes les préparations sont réalisées sur place avec pour objectif la mise en valeur du produit. C'est pourquoi nous ne proposons que des menus surprises qui évoluent au fil des saisons et s'adaptent aux contraintes de chacun. Accès d'Uzès par la D982 direction Bagnols/St Quentin, tourner à gauche à 1km d'Uzès. GPS: N 44 01.141 E 4 25.605
- Restaurant créé en 2010
- Fiche mise à jour le : 4 octobre 2017
- Nombre de places : 40
- Places en terrasse : 40
Avis des clients
Je dépose un avis !Note basée sur 47 avis
Avis de Linternaute.com
Ce qui frappe dans un premier temps, c'est le cadre absolument féerique qui accueille les amoureux de la gastronomie. En pleine nature, on découvre un personnel souriant et détendu qui propose des mets fins et pleins de saveur, comme cette délicieuse soupe de petit pois menthe et tomates d'amour. On regrette cependant que le menu surprise ne change pas assez souvent, même si tous les plats proposés sont un pur régal. Adresse à favoriser lorsqu'on souhaite une soirée romantique et agréable.
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
magique! Du début à la fin ...Un cadre enchanteur,un accueil de qualité ou l'on vous met à l'aise des votre arrivée, une serveuse souriante tout au long de la soirée...Quand au repas...Un pur plaisir! Menu 55 euros avec mise en bouche entré autour de la tomate ( très gouteux hum! ) un filet de St Pierre une assiette de fromage le dessert autour de la peche et entre chaques plats une petite surprise dont une vraiment extraordinaire en gout la brandade de morue au chorizo...Et pour finir une assiette de mignardises...Tout était parfait et digne des plus grands! A tres vite...
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Tres bonne cuisine. Cadre très agréable.Menu surprise intéressant mais trop cher.Amuse bouche avec coupe se champagne ridicule.Pas de mise en bouche. Pas de pré-dessert. Produit basics.Pour 35, entrée à base de tomate, cabillaud comme poisson ! Et dessert.On trouve mieux pour le même prix.
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Menu classique a 55 pour 6 assiettes en comptant les surprises et sans l'amuse bouche ni les mignardises. Tout fait maison (ça se sent). Sans parler du cadre magique du jardin et de la terrasse. Top!
Inscrit depuis 2013 , 1 avis déposé
Toujours aussi bien. Un cadre magique, une cuisine mettant en valeur les produits comme cette lotte au chorizo. Service attentionné et pas guindé. On aime!
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S'y rendre
30700 Uzès
- Horaires : En saison tous les jours à partir de 12h30 et de 19h30 à 21h00 sauf le mardi (midi et soir).
Services proposés
- Accès Handicapé
- Accès Wifi
- Air Conditionné
- Animaux Admis
- Groupe / location de salle
- Historique
- Jardin
- Terrasse charme
- Beau Décor
- Belle carte des vins
- Parking
Mise à jour
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