Le Chabichou

3/5
Note basée sur 11 avis
  • Cuisine :
  • Budget :

Le restaurant

Tel un nuage blanc immaculé, en apesanteur, Le Chabichou flotte entre les sommets du massif de la Vanoise, à 1850 mètres d’altitude et vous invite à vivre une parenthèse, hors du temps. Vous pénétrez dans un refuge de délicatesse, un berceau de bienveillance, où nous prenons soin de vous, sincèrement. Entre le bois brut, les peaux animales, le feu qui crépite, l’ardoise râpeuse, Michel Rochedy, bâtisseur de ce repaire, et Stéphane Buron, MOF 2004 vous enveloppent de douceur, discrètement, pour nourrir votre imaginaire : Respectant l’authentique, sublimant la nature, notre complicité inspire chaque plat depuis plus de 25 ans et, s’exprime, sincère et intime. Herbes folles, dressage juste, monochrome nuancé, effluves fluides et textures ludiques, avec notre brigade de 24 cuisiniers et 18 serveurs en salle, notre histoire de famille s’écrit chaque jour avec précision, loyauté et allégresse. Proche de vous, nous prenons de la hauteur, mesurons chaque geste, pour donner du sens à vos émotions, susciter des frissons à chaque bouchée, inventer des fantasmes, avec une seule envie vraie : Votre plaisir.


  • Restaurant créé en 1963
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 100

Avis des clients

Je dépose un avis !
3/5

Note basée sur 11 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Avis de Linternaute.com

Note 

On est bien servi, l'équipe est agréable, le cadre somptueux, et on adore le chef ! On aime à sa juste valeur la cuisine équilibrée et savoureuse qui fait la part belle aux produits aquatiques comme le homard bleu ou la truite du lac Léman. Les plats sont simples, sans artifices inutiles, et offrent une belle vision de la haute gastronomie. Les prix pourraient cependant être revus à la baisse, mais il faut ce qu'il faut pour la gastronomie !

Le Chabichou
Sa note 

Brasserie très bien un décor un peut froid pour un endroit comme la Savoie .Une ambiance sympas avec un orchestre Big bang super .Bon service et bon repas.

User nb comments : 1
Note : 3 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 3 / 5
Le Chabichou
Sa note 

Brasserie très bien un décor un peut froid pour un endroit comme la Savoie .Une ambiance sympas avec un orchestre Big bang super .Bon service et bon repas.

User nb comments : 1
Note : 3 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 3 / 5
Le Chabichou
Sa note 

C'est très beau, c'est très bon, c'est très bien servi, et c'est très... Cher. Clairement pas pour toutes les bourses, mais une superbe adresse. Mon conseil pour réduire un peu la note : le menu du jour le midi à 55€ un excellent rapport qualité prix.

User nb comments : 16
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Le Chabichou
Sa note 

L'accueil chaleureux et absolument pas guindé, le cadre magnifique, les touches ludiques des amuses bouches et mignardises, la cuisine de grande qualité sans artifice, qui justifie les prix élevés. Nous avons demandé des vins servis au verre et avons été très bien conseillés pour faire notre choix.

User nb comments : 22
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 3 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Magique

Plus de Restaurants gastronomiques à

S'y rendre

Rue Chenus
  • Fermeture annuelle : mai-juin et de septembre à novembre.

Services proposés

Mise à jour

Vous connaissez déjà ce restaurant ?

Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant : Cliquez ici

Vous êtes propriétaire de ce restaurant : Cliquez ici

Une autre adresse à partager ?

Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse ? Partagez la perle rare avec la communauté !

Etes-vous sûr(e) de vouloir signaler ce restaurant comme fermé ?