Villa d' este

Suite au changement de proprietaires tres tres bonne adresse et j insiste accueil +++ qualite des plats ++++ rien est a jeter le cadre , la gentillesse des restaurateurs, leurs passion se transmet dans votre assiette un petit detour vers manosque et cette adresse vous repartez avec le sourire l addition est convenable ce qui ne retire rien au plaisir.

Très bon accueil, sympathique, aimable de la part du personnel. Nous avons dîné sur la terrasse couverte. Le serveur est très attentif à notre bien-être. Une coupe de champagne nous a été offerte à l'apéritif. Les plats ont été excellents et très inventifs à un prix très raisonnable. Nous y avons passé une très bonne soirée et nous remercions chaleureusement nos hôtes. Avril 2013 un couple en vacances à Manosque.

Alors là, le summum ! L'accueil, la qualité des plats, la présentation, le service, la déco, la gentillesse du patron-cuisinier et du serveur ! Que du bonheur ! Allez, laissez-vous guider. Repas de Noël pour 5, un régal. Champagne, canapés, velouté de homard, belons et st jacques, foie gras mi-cuit aux épices douces, duo de pigeonneau et canette rôtis, escalope de foie gras, émulsion de celeri rave aux truffes, gratin de cardes, plateau de fromages, assiette de 3 desserts. Ayant prévenu à l'avance que 3 personnes ne mangeaient pas de viande, le duo pigeonneau-cannette a été remplacé par un civet de langouste et gambas au vin blanc et lait de noix de coco, vermicelle de soja. Je vous l'avais dit : à tomber par terre. Menu de fête à 35 € pour le convive ne buvant pas de vin (mais qui a eu son champagne en entrée et en dessert!) et 40 € avec 2 verres de vins (1 blanc, 1 rouge) et le champagne. Pour nous, la découverte de l'année. Et notre nouvelle table. Merci à vous, Messieurs, pour ce Noël merveilleux !

Changement de propriétaire depuis août 2012... Je ne sais pas ce que cela valait avant mais aujourd'hui c'est un pur bonheur et un grand moment pour les papilles... Le cadre est classe et douillet, musique tempérée, service classe et chaleureux.. Et dans l'assiette, alors là c'est simplement miraculeux.. Le choix d'une seule carte avec peu de plats est compensé par la fraicheur des produits et l'art savant du cuisinier pour marier les parfums et les matières.. Le tout pour un prix que nous avons trouvé tout à fait raisonnable. Bravo à eux et merci... Valérie et Christophe de Bourg en Bresse, le 29 novembre 2012.