Laf le bar à fromage

Globalement déçus... En gros il ne faut pas venir au Pearl pour une soirée wine and cheese comme on y était habitué auparavant... Il y a une ambiguïté sur le concept, qui a changé sans vraiment l'annoncer, l'expliquer et l'assumer... Du coup on se retrouve avec une soirée fromage/vodka, ce qui n'a strictement rien à voir avec la promesse de wine and cheese à laquelle on s'attend. Sans compter que le fromage est tout droit sorti de supermarché, le plateau de fromage pour 2 à 20€ chacun est tout sauf copieux, le pain sort du congélateur, le vin d'un supermarché certainement aussi... Pour le dessert c'est raté aussi, fondant au chocolat qui a passé trop de temps au micro ondes ce qui fait qu'il n'est plus fondant du tout. Sans compter qu'on nous propose aussi un dessert donuts+churros (?). Je pense qu'il ne faut plus venir là pour l'ancienne réputation de soirée vin et fromage, mais bien pour autre chose... Quoi je ne sais pas vraiment, peut être un concept plus contemporain avec des produits américains... En tout cas les jeunes qui tiennent ça font tout de même preuve de bonne volonté et de sympathie, il faut juste qu'ils trouvent leurs marques et se détachent de l'ancien concept-qu'ils n'arrivent pas à égaler-pour imposer le leur.

Un bon accueil et un cadre moderne. Par contre, soirée spéciale "partenariat avec une marque de vodka qui vient des "States" ...", donc en gros c'était soirée vodka+fromage... Pas franchement un bon mélange niveau gout. Le plateau de fromage pour 2 = 40€, bien cher pour avoir 5 pauvre portions du fromage de super U d'à côté. Au lieu d'avoir un petit pain aux céréales en accompagnement, on se retrouve avec des bouts de pain intermarché à mie blanche pas bon... :/ Je ne parle pas du vin qui à la base est censé être un argument commercial, mais finalement on s'aperçoit que c'est de la piquette coupée avec de l'eau. C'est très dommage car bon concept et grande motivation des jeunes qui tiennent le resto mais aucune qualité de produit! Surtout dans le Sud Ouest et sa gastronomie réputée, c'est trahir sa région de servir des plats pareils!

Le laf avait une très bonne réputation. Nous avons voulu essayé mais il a changé de propriétaire, et c'est devenu le Pearl. Nous avons été très décu par ce dernier, c'est pourquoi nous publions un avis sur le laf pour éviter que d'autres personnes se fassent avoir : Nous avons fait l’amère expérience du Pearl : Portion de fromage ridicule. Les fromages venaient d'un supermarché (buchette président, vieux pane, cantal, micro tranche de tome de savoie...). Le pain était digne d'un supermarché : pain blanc à mie sèche. Et le meilleur pour la fin : La salade du chef : Un quart de portion de salade verte, sans sauce, avec 6 crevettes par dessus! Sachant que la salade est donnée à 10 euros! Anciennement laf (trés reputé) nous sommes tombé de très haut avec ce nouveau propriétaire voleur. A éviter à tout prix, ou à recommander aux gens que vous n'aimez pas...

Un hôte des plus accueillant et connaisseur en plus. Ils connaît et aime ces produits, c'est très agréable. On reviendra encore et encore. Signer : les libertins, à quand les gros câlins ;)