Ribeaupierre

3 années de suite et chaque fois des problèmes de personnel fille seul cette année au mois d aout 45 minutes d attente merci neuf euro soixante un quart de vin une explication incroyable.

Arrêt improvisé pour ma pause dej, je prends la formule plat du jour + café pour un peu plus de 9 ? (entrecôte frites salade). Qualité correcte et service OK, pas grand chose à redire.

A fuir ! Digne de la pire des émissions de "Cauchemar en cuisine!". Nous nous asseyons en terrasse à 12H35, accueil ok. 12H40 un serveur prend la commande: une choucroute garnie et des rognons de veau. 12H50 : les serveurs passent et repassent en terrasse et nous fuient ostensiblement du regard. Le balais dure 15'. 13H05: n'y tenant plus, je hèle un serveur pour lui demander ce qui se passe. "un problème de piano, me répondit-il, mais ça va s'arranger". Pourquoi a-t-il fallu que ce soit le client qui aille chercher l'information? Ne serait-ce pas la moindre des choses, de la part du serveur, d'informer le client qu'il y aura du retard? Et je ne sais toujours pas ce qu'est un piano en cuisine... 13H20, soit 40' après la commande, les plats arrivent. J'informe - sans hausser la voix - le serveur de notre mécontentement quant à ce retard et que nous espérons, en compensation, que la maison nous offre le jus de tomate et la bouteille d'eau que nous avons consommé en apéritif. Le serveur me rétorque en haussant la voix, qu'un problème ça arrive, s'en va furieux et frappe le mobilier à l'entrée de salle, devant les convives médusés. De retour à notre table, le serveur en colère ne desserre pas les mâchoires et ne nous adresse plus la parole. Je fais part de l'incident au patron, visiblement débordé - autant par le fonctionnement de la cuisine que par celui de son serveur asocial. Il nous promet néanmoins la gratuité des boissons... Nous mangeons alors une choucroute acidulée, du lard sans saveur et des pommes de terre tièdes, qui rapidement devinrent froides. Quant aux rognons, nous y pensâmes toute la journée ainsi que la soirée, c'est à dire tout le temps que durèrent les remontées d'estomac. Le deuxième serveur tenta de rattraper l'irrattrapable en nous présentant autant qu'il put les excuses de la maison; mais plus de nouvelles du patron... Ni du serveur en colère. Nous conseillons à ce dernier de troquer son tablier de serveur contre une camisole de force.

Bien triste pour l'Alsace et la route des vins... Une adresse à éviter à tous prix tant le service et les plats sont lamentable... Et le tout dans une indifférence totale. De plus l'avis général est des plus révélateur ...