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Le restaurant
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
Avis des clients
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Inscrit depuis 2003 , 7 avis déposés
La cuisine est comme la salle, magnifiquement épurée. La simplicité des plats met en valeur le produit. Le concept de voir le chef travailler dans la même pièce, seul en cuisine, est passionnant. Pas de carte ou de menu, c'est selon linspiration du chef. Un petit bémol pour le bruit du lave vaisselle en fin de repas.
Inscrit depuis 2008 , 52 avis déposés
Décor blanc, épuré : très beau et reposant. Cuisine très technique, fine à partir de produits évidemment très frais Des sauces parfaitement réalisées. Une vue plongeante sur la cuisine ouverte. Une vraie réussite. A ne pas rater.
Inscrit depuis 2012 , 1 avis déposé
Un chef japonais aux fourneaux, à l'accueil et au service les produits sont impeccables, les cuissons et les goûts parfaits c'est un peu long, les portions pour anorexiques et l'addition trop lourde il n'y a pas de carte des vins.
Inscrit depuis 2012 , 1 avis déposé
Une nouvelle table dans le quartier: 8 tables de deux et mr aki à l'uvre dans la cuisine: turbot, cabillaud, sardines méticuleusement préparés... Très raffiné, bon rapport qualité prix... Il faut vite s'y rendre avant qu'il soit reconnu!
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