Restaurant La Marine

absolument parfait , des produits frais et de saison , une cuisine inventive , un personnel discret et sympathique .C'est de plus Un 2 étoiles très abordable

De la virtuosité.Un lieu où la cuisine prend une dimension artistique et créative. C'est original sans être sophistiqué, la cuisson des produits (des poissons en particulier)est particulièrement maîtrisée. Le service est précis souriant et sympathique. Nous avions opté pour un menu avec les vins en accord et nous n'avons eu que d'excellentes surprises.

Tout à fait extraordinaire. En détail et en ensemble. C'est dans ces instants là qu'on comprend que la cuisine est un art et certains artistes généreux. Bravo. Nous reviendrons, j'espère.

D'abord un accueil téléphonique laissant percevoir au minimum une grande gentillesse, ceci confirmé lors de notre arrivée. Même si le décors de la salle n'est pas ce que préfère, celui ci est de bon goût, raffiné. Le repas est une suite de petites découvertes à l'aspect soigné, faisant appel à la créativité et a des produits originaux. On oscille en permanence entre saveurs et nuances délicates, sans jamais saturer les papilles gustatives ; ce qui témoigne d'une solide recherche Nous avons ressenti de la passion, le désir de faire réellement plaisir, en toute simplicité. Excellente soirée à deux pour fêter une retraite très prochaine dans ce restaurant tenu par de vrais amoureux de la restauration, disponibles et désireux de le faire partager, et comment! Choix d'une salle avec une vingtaine de couverts maximum, permettant une meilleure disponibilité et de garder le côté artisan. Enfin le prix d'une centaine d'euros par personne pour le menu moyen, comportant 7 plats et de nombreuses et délicieuses mises en bouche, me semble pleinement justifié lorsque l'on considère la mise en œuvre et le travail énorme que cela demande, et bien sur un résultat éblouissant, dans la douceur.....