Le Patte Noire

Très bon menu découverte qui est adapté en fonction des gouts ou des reticences alimentaires de convives. Cocktails originaux. Service sympathique et qui explique les plats sans être trop oppressant, et qui sait faire des suggestions pertinentes. Cadre correct, un peu désuet.

Pour découvrir ce restaurant, j'ai pris le menu dégustation avec vins assortis. J'y ai fait un de mes meilleurs déjeuners. En entrée, tomates anciennes, fraises, glace au chabichou, vinaigre balsamique ; ensuite tourteau avec des billes de melon ; pluma de patta négra ; fromage aux noix ; dessert glacé au chocolat et aux fraises, etc ; le tout avec vin blanc d'anjou, puis rosé du sud, santenay, rancio et enfin maury avec le dessert. J'y retournerai lorsque je serai à Rueil en octobre.

L'art remarquable du chef d'allier les saveurs, la qualité des plats, la gentillesse de l'hôtesse la façon de présenter les plats avec poésie et sourire, chaque foisbc'est une soirée réussie.

Certains commentaires me font réagir... J'ai mange hier soir dans ce restaurant, le service est discret contrairement au commentaire précédent. On nous fait découvrir la particularité de chaque élément que l'on déguste. Du bling bling? Au contraire, le cadre est plutôt sobre, chic et discret. Je pense qu'il vous faudrait une bonne paire de lunette et revoir vos critères de jugement... (Ainsi que votre orthographe...) En bref, nous avons passé une soirée excellente et nous reviendrons!