Mia By Pascal Sanchez

Deuxième passage, deuxième catastrophe! Vu les critiques, je me suis dite que je n'avais juste pas eu de chance la première fois... Mais cette fois encore : Attente interminable alors que nous étions une vingtaine. Plats sans vraies surprises pour un restaurant 1 étoile. Le veau était même sec (veau braisé ça ne veut pas dire desséché, non?)...Desserts bof Mais le pire : le service! Deux erreurs de plats. Nous avons donc mange en décalé deux fois. Le serveur a servi de l'eau dans l'assortiment de sauces a frites. Serveuse complètement déconnectée de la réalité. Never again : à ce prix, non! Mais où était le chef?

Nous sommes allés y dîner hier soir. Jolie surprise. Une cuisine raffinée sans trop de chichis. Des surprises de saveurs. Un service rapide et surtout détendu souriant. Un jeune homme (apprentis je pense) avec beaucoup d'humour pour mon "escalier de veau". Merci à l'équipe pour ma surprise anniversaire au dessert.

Deux repas un en mai et un juin 2013. Le service avec des erreurs (mauvais verre de vin, gracieusement offert), des lenteurs la deuxième fois sans que cela soit du à un trop grand nombre de clients. Certains plats trop salés, on l'a signalé mais rien n'a été fait. Au niveau de l'assiette, assez moyenne, des bons produits, mais une maitrise incomplète du niveau affiché (prix et dressage et vaisselle) A ce prix la (autour de 50€) on peut trouver meilleur sur ce site.

Un cadre très design, une cuisine précise et savoureuse une carte des vins pour oenophils. Un seul regret beaucoup de serveur pas au niveau qui ternissent le plaisir. Je pense qu'ils améliorer ce point.