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Le restaurant
Une adresse aussi incontournable que gourmande qui abrite la maestria dune cuisine méridionale, forte de plus de 25 ans de savoir-faire. Repaire secret des connaisseurs, Rebellato est la référence italienne généreuse et authentique à Paris et le refuge intime de célébrités amoureuses de la gastronomie transalpine. Ode à lItalie du Nord avec une tarte à laubergine fondante sous le parmigiana, un risotto crémeux à souhait roquette-crevette, de diaboliques fettuccine aux artichauts, un loup alléchant au fenouil, un mille feuilles dasperges-mozza printanier, un vertigineux tiramisu ou une panna cotta coulis passion à se damner Dans un cadre noble et élégant, mis en scène par larchitecte Jacques Garcia, le restaurant rappelle les anciens salons vénitiens jolis et intimes. Un éclairage doux effleure les tapisseries roses et soutenues. Des lithographies retracent la construction de Venise, pour une immersion complète dans la botte ! Une belle adresse pour réviser son italien autour des sublimes parfums et saveurs qui ont bercé Giulio Rebellato
- Fiche mise à jour le : 5 mai 2017
Avis des clients
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Inscrit depuis 2016 , 1 avis déposé
Excellente adresse! Nous y allons très souvent et tous les plats sont à tomber par terre pour des amoureux de la cuisine italienne comme nous! Le restaurant vient d'être refait et c'est superbe! Bravo! Tout le personnel est adorable et est italien. On se sent déjà en Italie à peine arrivés. Que du bonheur!
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Le personnel du restaurant est honteusement hautain et imbu de lui même et prend les clients pour des moins que rien. Je me suis rendue à ce restaurant en famille, nous avons reçu des mini-pizzas en amuse-bouche. En plus d'être très banale et pâteuse, ma pizza contenait une surprise : une sorte de caillou qui m'a cassé une moitié de dent. Nous le disons au restaurateur qui au lieu de s'excuser nous prend de haut et nous dit que ça ne peux pas venir de chez eux, nous insistons sur le fait qu'ils pourraient au moins s'excuser, tout ce qu'ils ont trouvé à répondre c'est "venez prendre le café demain matin à 11h", ce que nous avons évidemment refusé nous ne sommes pas à leur disposition. Comme nous n'étions toujours pas satisfaits d'avoir perdu une dent et de se faire traiter avec dedain, ils nous ont virés du restaurant.
Inscrit depuis 2015 , 1 avis déposé
Accueil très sympathique mais les plats absolument sans intéret et hors de prix.
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Tout est délicieux, jusqu'au tiramisu d'une divine légèreté.
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S'y rendre
75000 Paris
- Métro : Victor Hugo
- Horaires : Tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à
Services proposés
- Parking
- Voiturier
Mise à jour
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