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Le restaurant
Alain Joséphine réalise une cuisine traditionnelle goûteuse et raffinée avec des produits frais et de saison. L'accent est porté sur les saveurs, senteurs et couleurs de mets. Vous trouverez également au fil des saisons des mets qui vous évoquerons le voyage, comme le poulet aux cèpes et son ecrasé d'igname ou les noix de St Jacques poêlées accompagné de christophine.
- Restaurant créé en 2012
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
- Nombre de places : 40
Avis des clients
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Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Resto très sympa et assiettes très gourmandes .... je conseil fortement car les produits sont de très bonne qualité et gouteuse ......
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S'y rendre
42000 Saint-étienne
- Horaires : Tous les midis du lundi au samedi Le soir du jeudi au samedi
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Inscrit depuis 2013 , 1 avis déposé
Belle découverte. J'y suis allée dans le cadre de la manifestation "Tous au restaurant" : la cuisine est variée, les produits frais, le service agréable et le chef, si vous avez la chance de le rencontrer, fort sympathique. J'ai aimé ses plats qui font voyager et qui côtoient les plats traditionnels. J'y retournerai.