L'Almandin

3/5
Note basée sur 44 avis

Le restaurant

L'Almandin, joyau gastronomique. Lieu de raffinement et de convivialité, le restaurant gastronomique l'Almandin est une étape incontournable pour tous les gourmets séjournant dans le Roussillon. Le restaurant gastronomique a obtenu une étoile au Guide Michelin en 2018. Une distinction qui récompense l'exigence de tous et l'envie de faire toujours mieux du Chef Christophe Schmitt qui s’affaire, à la recherche de la perfection du produit, de l’épure des saveurs et de l’élégance du dressage.


  • Restaurant créé en 1990
  • Fiche mise à jour le : 20 juillet 2018
  • Nombre de places : 80
  • Places en terrasse : 30

Au menu

Entrées

Le foie gras cuit au banyuls compotée de pommes au gingembre, pain d’épices
24.00 €
Les asperges blanches morilles étuvées au rancio sec, jaune d’oeuf au vinaigre de sapin des pyrénées et ail des ours
26.00 €
Les huîtres du cap blanc juste raidies, panna cotta de haddock et jus de cresson, caviar baeri et tuile au sarrazin
26.00 €

Plats

La sole «petit bateau» asperges vertes rôties, mini blettes rouges et fruits de la passion, hollandaise légère
38.00 €
Le rouget de méditerranée artichaut du roussillon, fenouil braisé et anchois de collioure, jus d’arêtes aux olives vertes
34.00 €
Le ris de veau braisé croûte d’oignon, câpres et main de bouddha, rouleau de navet au vinaigre balsamique blanc, petit pois et fleur de romarin de l’île
38.00 €
L’agneau ibérique la côte en croûte de dattes, le filet rôti et condiment dans l’esprit d’un taboulé libanais, carottes nouvelles cuites au jus de tajine
38.00 €

Avis des clients

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3/5

Note basée sur 44 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

L'Almandin
Sa note 

Cuisine raffinée, service et accueil irréprochables mais prix exhorbitant : 381,50 € pour 2 personnes pour le réveillon de la Saint Sylvestre avec seulement 2 petits verres de vin rouge et 1 bouteille d'eau d'evian, sans une coupe de champagne offerte ni un digestif... Prestigieux mais horriblement cher et radin l 'Almandin...

User nb comments : 1
Note : 2 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
L'Almandin
Sa note 

Cuisine excellente superbe présentation dans les assiettes personnel au top, pas d'attente entre les plats, à recommander à tous mes amis.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
L'Almandin
Sa note 

Cuisine excellente superbe présentation dans les assiettes personnel au top, pas d'attente entre les plats, à recommander à tous mes amis.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
L'Almandin
Sa note 

Ici le décor et la magie du lieu vous laisse bouche bée, le patron a su prendre soin de moi, divan moelleux à la fin du superbe repas devant la plage privée : le pied. L'Almandin c'est un aller simple pour un oasis de paix et de délice.

User nb comments : 57
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5

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S'y rendre

Boulevard de l'Almandin
19130 Saint-cyprien
  • Horaires : Ouvert toute l'année, de 12.00 à 13.30 et de 19.30 à 21.30.
  • Fermeture annuelle : Aucun

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