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Le restaurant
Le lieu a été conservé dans son jus d'époque : un zinc magnifique, le carrelage, les tables en formica...qui en fait un endroit où aiment se rencontrer aussi bien les habitués du quartier que les clients de passage. Côté cuisine c'était une évidence, produits frais (le marché d'Aligre est tout proche), de saison et surtout préparés maison. Une cuisine alliant tradition et création. C'est l'occasion de déguster par exemple un foie gras maison, une poêlée de couteaux et émincé de bulots, un croustillant de joues de porc, un suprême de pintade aux girolles sans oublier la côte de buf et bien sur le fameux pain perdu du 24x36. Le tout variant en fonction des saisons et de linspiration du chef. Tous ces plats sont accompagnés d'une sélection de vins de vignerons indépendants de grande qualité tels Thierry Michon, Philippe et Diane Cauvin, Natacha Chave, Thierry Germain, Isabelle et Jean-Yves Vantey, Albert Mann, Jean-Marc Burgaud, René Geoffroy et bien dautres encore !
- Restaurant créé en 2012
- Fiche mise à jour le : 23 octobre 2017
- Nombre de places : 65
Avis des clients
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Plus de Brasseries - Bistrots à Paris
S'y rendre
75000 Paris
- Métro : Faidherbe - Chaligny
- Horaires : Du lundi au vendredi de 09:00 à 16:00 Du lundi au samedi de 18:00 à 01:00
Services proposés
Mise à jour
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Inscrit depuis 2001 , 6 avis déposés
Jolie découverte ce petit restaurant ! Ambiance de bistrot sympa avec une terrasse accueillante, des serveurs avenants, des plats simples mais très bien faits et une addition parfaite. A découvrir pour un midi rapide et sympa ou une soirée entre copains.