RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Chamonix-Mont-Blanc ainsi que le résultat des européennes en Haute-Savoie.
Le restaurant
Depuis 100 ans, cinq générations de Carrier ont se sont succédé au pied du Mont-Blanc. Création et tradition se déclinent entre architecture savoyarde et cuisine inspirée du royaume du Piémont.
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
Avis des clients
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Avis de Linternaute.com
Au pied du mont Blanc, le restaurant Albert 1er doublement étoilé au Guide Michelin concilie avec brio simplicité et saveurs exquises. La carte fait la part belle aux poissons du Léman tout proche. Le homard breton en deux services est lui aussi sublimé. Les produits nobles au menu sont cuisinés avec respect et simplicité pour offrir un repas riche en goût. Le service soigné et le cadre exceptionnel ne font que rendre la dégustation encore plus délectable.
Inscrit depuis 2011 , 1 avis déposé
Cuisine trop salée, produits nobles pourtant sans saveur aucune. Grande déception, après être passée par des tables de la région qui méritent, elles, leurs deux étoiles. A se demander si les critères du guide Michelin ont encore du sens.
Inscrit depuis 2005 , 14 avis déposés
La simplicité n'exclut pas la finesse. Nous avons déjeuné d'un menu du jour, parfaitement abordable, plein de saveurs et de subtilité. Les accords mets-vins nous ont aussi beaucoup plu. Le service n'est en rien pesant mais présent, ce qui est devient rare pour les **. Enfin le cadre magnifique est à savourer longement.
Inscrit depuis 2010 , 1 avis déposé
Très décevant ! Un buffet de desserts digne d'un buffet de mariage... Où est la créativité du chef ? Une cuisine basée sur des produits "nobles" sans aucune recherche !
Inscrit depuis 2006 , 2 avis déposés
Dans un cadre d'exception, ce relais château a su préserver par sa décoration le charme typiquement savoyard, la cuisine n'en est pas moins oubliée, c'est la finesse à l'état pur et sauvage le tout agrémenté d'un service digne d'un Relais&Château. Points positifs : En un mot : Tout.
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Services proposés
- Historique
- Terrasse
- Beau Décor
- Belle carte des vins
- Terrasse panoramique
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