Les Relais d'Alsace - Bistrot Karlsbrau Tarbes

le 27/09/17 midi : au début, l'accueil a été courtois, le personnel à l'écoute (proposition de changer de place à cause du soleil) et arrivée spontanée du serveur qui avait vu ma fille me montrer un long "poil " planté dans sa flammenkuche. Le serveur est reparti avec le "poil" prélevé ...mais a laissé l'assiette...nous ne l'avons plus revu ; pas d'explication, pas d'excuses et une carafe d'eau qui est restée vide jusqu'à notre départ. c'était notre 1ère visite ; ce sera la dernière!

Le summum de l'incompétence. Irrespect envers la clientèle. Organisation du service déplorable, les commandes ne sont pas prises dans l'ordre d'arrivée des clients.Les clients arrivant les derniers repartent avant les premiers arrivés. 47 clients pour 4 serveurs, tables non débarrassées et hygiène déplorable .Les professionnels comprendront ! ! On ne s'improvise pas restaurateur ! Bref ,pas de professionnalisme et uniquement cantine à fric.

Très bien , terrasse avec vue magnifique sur les Pyrénées , accueil chaleureux , service efficace par de jolies filles professionnelles. Enfin un endroit ou l' on mange de bonnes huitres.

Quelle déception !!!! Moules frites trop salée et la choucroute alsacienne immangeable le choux à feu de sel et la garniture pas mieux :( jarret trop salé, la saucisse de morteau cuite sans doute à la plancha noire d'un côté tout comme la poitrine et pour finir la saucisse de Francfort en bouillie.) première et dernière fois que j'y met les pieds