Le restaurant

Pour combler les envies de tous les gourmets, notre philosophie est de travailler les produits frais et locaux afin d’offrir à nos clients une assiette qui sublime les meilleures saveurs de la région. Que vous soyez en résidence à l'hôtel, de passage , en soirée Etape ou habitant de la ville de Castres et des alentours, Notre espace convivial et notre rapidité de service vous permettront de passer un agréable moment que ce soit au moment du déjeuner , lors de votre diner ou de votre soirée Etape si vous êtes client de notre hôtel. Dans tous les cas, nos formules sont spécialement étudiées pour répondre à vos attentes. Notre Chef Cyril Fabre a concocté une carte simple et de qualité qui fait la part belle aux produits locaux, qui les sublime et qui sait vous faire découvrir ou redécouvrir les recettes épurées et appréciées de tous. Son défi est de ravir votre palais avec une cuisine moderne et fraîche, fondée sur la saisonnalité de produits locaux et issus de producteurs locaux.


  • Restaurant créé en 2016
  • Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
  • Nombre de places : 40
  • Places en terrasse : 10
il n'y a pas encore d'avis sur ce restaurant.

Vous connaissez ce restaurant ?
Soyez le premier à donner votre avis !

je donne mon avis

Plus de Restaurants de cuisine traditionnelle à Castres

S'y rendre

29, Avenue de Castres
81100 Castres
  • Horaires : Uniquement le soir pour les clients de l hotel

Services proposés

Mise à jour

Vous connaissez déjà ce restaurant ?

Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant : Cliquez ici

Vous êtes propriétaire de ce restaurant : Cliquez ici

Une autre adresse à partager ?

Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse ? Partagez la perle rare avec la communauté !

Etes-vous sûr(e) de vouloir signaler ce restaurant comme fermé ?