Chai Nous Comme Chai Vous

Cuisine prétentieuse qui se perd dans une accumulation d'ingrédients, herbes,épices etc.. qui nuisent terriblement aux (bons) produits de base et où les associations gustatives sont à la dérive .. Dessert salé et mauvais Amuse bouche : grossièrement préparé Et pour finir, on se fait engueuler car on a pas fini son assiette!.. A part ça, formidable pour les touristes !

Endroit excellent pour le menu du midi, frais, bien présente .Thon pas assez cuit alors qu'il était commandé bien cuit.. Les 2 bémols iront à l'acceuil peu sympathique , et les prix des boissons excessifs ce petit restaurant n'offrant pas la classe d'un étoile ..

Beaucoup de recherche dans les plats présentés, un accueil personnalisé et très aimable ! Nous avons passé une excellente soirée. Idéale pour une soirée en tête à tête. Nous avons reçu des attentions tout au long du dîner : amuses bouche, pré-dessert, sorbet à la menthe pour digérer etc. Pour vous donner une idée, en entrée j'ai pris des makis de pommes de terre et d'huîtres de l'île de ré avec foie gras poêlé et jus de pommes de terre : un délice ! Mélange des saveurs incroyable ! En plat j'ai pris un filet de maigre, petit pois, navets croquants et émulsion de chèvre : succulent, rien à redire ! Et en dessert la surprise du chef autour de cuba et du chocolat. Allez-y les yeux fermés, franchement c'est juste inoubliable. Des couleurs, des saveurs dans l'assiette et un cadre parfait.

Atmosphère chaleureuse, comme l'accueil. Service impeccable... Et que dire de la cuisine ! Inventive, avec une explosion de saveurs et des plats meilleurs les uns que les autres. Une seule contrainte : réservez !