A la Tête de Lard

Assiettes Copieuses , la serveuse accueillante et des voisins table joviales en bref très bon moment à refaire dès notre retour en Alsace ! Un couple avec une jeune fille

Je n'ai jamais eu une pire expérience à Strasbourg. Évitez ce restaurant! Le vin (pinot noir) était médiocre. La petite assiette «tête de lard» était horrible: on se demande comment on peut faire pour trouver des ingrédients si mauvais en Alsace. Mais le pire était le cordon bleu de volaille à la crème. Le plat est arrivé carbonisé, bien caché sous sa sauce préparée (le type qu'on peut acheter chez Monoprix/Carrefour), avec des pommes de terre sautées également horribles (périmées peut-être? préparées avec de l'huile qui datait?). Je n'ai pas pu continuer: «l'addition s'il vous plaît» pour quitter les lieux le plus vite possible. Serait-il possible qu'ils essayent de se débarrasser de moi (parce que je suis venu seul)? Serait-il possible qu'ils exploitent le fait que le parlement européen était en session et qu'ils adaptent leur cuisine (et les compétences de leur chef) à la présence des eurocrates qu'ils espèrent ne pas voir une deuxième fois? Peu importe. Cet endroit est à éviter à tout prix.

Bonjour, contrairement à tout autre avis déjà déposé (il y a plus d un an) j ai trouvé dans cet établissement un accueil fort sable, fé très bon.Conseil qui ne poussent pas à la consommation et surtout (je déjeune au restaurant quotidiennement) y ai trouvé un rapport qualité prix excellent. Une cuisine au petit oignons comme à la maison mais en mieux...Un service agréable, une carte des vins adaptée., et une jolie décoration.

J'ai pris vendredi dernier un jarret de porc.La peau était dure comme du cuir et les pommes de terre sèches.Le raifort délicieux .Dommage cela aurait pu être savoureux!Les petits légumes qu'il y avait dans l'assiette étaient bons,mais ne vont pas avec un jarret.Ma fille est une habituée de votre établissement,pour des raisons de proximité,mais la prochaine fois on changera de winstub je pense.A moins que...Je tâcherai de me tenir au courant.