La Côte à L'Os

bof.. C'est le souvenir qui reste ; plein de belles promesses sur la carte, mais hélas même les plats les plus simple sont réalisé sans grand talent, le service est passable de plus...

Ce restaurant fait aussi traiteur, nous avons commandé un plateau pour deux et deux desserts à emporter. Nous nous sommes dit que ce restaurant étant réputé et les prix assez cher pour la quantité, que la qualité serait au rendez-vous. Le plateau comportait jambon sec, jambon de reims et rillettes de saumon pas exceptionnelles mais rien à reprocher par contre le saumon fumé n'était pas frais ainsi que le foie gras qui était immangeable. Quand aux 12% qui devait être déduit car le service était déduit car emporté nous les avons payé ainsi que le pain de campagne qui était absent. Nous avons porté réclamation mais nous n'avons pas eu de réponse... Fuyez ce resto ! Il y en a plein d'autres qui respectent les clients et qui sont de très bonne qualité.

Un joli cadre, la cuisine est correcte mais ! Le vin rosé commandé est arrivé rouge la table d'à côté a mangé en 2 temps, d'abord les personnes ayant commandé à la carte, puis celle ayant demandé un menu, tout ça sans la boisson ! Pas un mot d'excuse, pas un geste commercial, le serveur leur a même dit "vous avez quand même mangé (sous-entendu, de quoi vous plaignez-vous )" la viande est arrivée sans la sauce, servie 5 minutes après un supplément a été facturé pour la sauce sur un filet de boeuf à 20 euros, il faut le faire la carafe d'eau a du être réclamée 2 fois les serveurs n'étaient pas spécialement aimables, n'étaient pas discrets non plus bref, une expérience que nous ne renouvellerons pas.

Je suis allée déjeuner cette semaine au restaurant " La côte à l'os". Côté restauration : rien à dire, en revanche dans cet endroit "pseudo guindé" il y règne une drôle d'atmosphère. En effet, le serveur en chef a une manie de toiser sa clientèle derrière ses lunettes, dans son costume trop grand pour lui, sans jamais vous décrocher un sourire sauf pour sa clientèle d'habitués, eux aussi pseudo guindés mais très vulgaire en voulant faire partager sans doute leur conversation sur leur avis politique qui ne regarde qu'eux. Dernier avertissement : habitué ou pas de cet établissement attention l'accompagnement de vos assiette ne sera pas le même ! Bref, il y a plein de restaurants qui valent le coup sur Charleville mais sans nul doute : pas celui là. Ps : petit conseil au serveur, s'il me lit, rasez s'il vous plait ses grosses rouflaquettes qui vous poussent sur la nuque : cela fait très négligé dans votre établissement. Points positifs : Bonne viande Les serveurs plus agréable que leur chef. Points négatifs : Le serveur "en chef", la lenteur du service, la différence faite sur l'accompagnement de votre viende en fonction des habitués ou pas de l'établissement.