Le restaurant

Le credo du Chef est de connaître chaque produit, de respecter leur contexte saisonnier et de n’utiliser que des denrées fraîches. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs et de nouveaux mariages, sa cuisine ne manquera pas d’éveiller et de combler vos cinq sens. Vous goûterez une cuisine authentique et audacieuse, guidée par les produits du terroir


  • Restaurant créé en 2010
  • Fiche mise à jour le : 4 décembre 2019
  • Nombre de places : 25
  • Places en terrasse : 35

Au menu

Entrées

Assiette de charcuterie
15.00 €
Foie gras mi cuit aux figues
18.00 €
Salade landaise
17.00 €
Salade basque
15.00 €
Saumon gravelax
15.00 €

Plats

Filet de bar grillé , sauce à l'orange et romarin
19.00 €
Confit de canard
20.00 €
Tartare de boeuf
19.00 €
Pluma de cochon noir
19.00 €
Pavé de veau, sauce forestière
19.00 €
Pavé de taureau
19.00 €
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1076, Chemin de la Croix de Marbre
30300 Beaucaire
  • Horaires : 12h - 14h / 19h30 - 23h
  • Fermeture annuelle : 1er quinzaine de janvier

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