Le Gourmet Quercynois

Le cadre est superbe Le menu de qualité avec de bons produits régionaux et les serveuses charmantes Un beau moment partagé avec les amis dans un village splendide village

J'ai voulu me faire plaisir ainsi que de faire plaisir à des amis. Très décevant. L'omelette truffée: La truffe de mauvaise qualité, pas de sel dans l'omelette.

Le concept d'assiettes gourmandes semblait nous correspondre car nous n'avions pas l'intention de passer deux heures à la terrasse d'un restaurant. Et bien c'est raté : 2 heures 45 pour 2 assiettes + 2 desserts et 2 cafés. Bien trop long pour du basique sans aucune cuisson : assiettes avec salade + noix + tomates confites + 1 tranche foie gras + 1 cuisse canard confit + 1 rocamadour.

Déception, je voulais faire plaisir à des amis, c'est raté ! Le foie gras pas trop mal mais il y a vraiment mieux. On demande un peu plus de fleur de sel, on nous oublie... Nous choisissons tous le pavé d'agneau, sauce à l'ail : le mot "pavé" nous laisse espérer une viande grillée, arrive un plat de flageolets et un morceau d'agneau ramolli, pas très tendre, baignant dans les haricots; vraiment le tout pas raffiné et difficile à digérer. Ce menu ne valait certainement pas 28 euros ! Comme souvent, dommage que le chef ne goutasse point lui-m^eme ses plats avant de les servir.