Auberge du Presbytère

L'emplacement est tout simplement incroyable. Nous entrons dans le coeur de Saignon : des pierres, des pavés, des volets aux couleurs délavées, deux sculptures de femmes, telles des Naïades veillant au doux écoulement d'une ancienne fontaine, un lavoir et une terrasse ombragée. Il est impossible de ne pas s'y arrêter. Cette auberge revisitée dans la tradition respecte l'histoire des maisons accrochées aux rochers escarpés de Saignon. L'accès à l'ensemble piscine jardins et habitations privées nous permet aussi de découvrir des dédales de petites ruelles pavées et parfois même d'y croiser des villageois fort accueillants. Après 3 mois de fermeture de Covid, il y a évidemment quelques petites ajustements à envisager. Toutefois, tout ceci reste si accessoire au regard de la motivation et de la dynamique de cette jeune équipe boostée par Abdel, le manager, dont l'objectif commun est la satisfaction de leurs hôtes. Nous sommes tellement conquis que nous avons décidé de prolonger notre séjour d 'une semaine. Un grand Merci à vous tous. Armelle et Alain

Très agréable auberge au coeur du joli village de Saignons. Accueil chaleureux et très serviable. Le menu est restreint (une viande et un poisson) mais très bien agencé et excellent. Le cadre général (village et auberge) se paye un petit peu cher 28€ le menu plat + dessert. Nous avons passé une bonne soirée.

Très agréable auberge au coeur du joli village de Saignons. Accueil chaleureux et très serviable. Le menu est restreint (une viande et un poisson) mais très bien agencé et excellent. Le cadre général (village et auberge) se paye un petit peu cher 28€ le menu plat + dessert. Nous avons passé une bonne soirée.

Très agréable auberge au coeur du joli village de Saignons. Accueil chaleureux et très serviable. Le menu est restreint (une viande et un poisson) mais très bien agencé et excellent. Le cadre général (village et auberge) se paye un petit peu cher 28€ le menu plat + dessert. Nous avons passé une bonne soirée.