Le Bouchon du Vieux Palais

Je suis retourné dans ce restaurant aprés une premiere expérience fin juillet avec mon épouse. C'est tout simplement excellent... Du foie au rognon de veau accompagné d'une purée maison que beaucoup ne saurait refaire c'etait tout simplement exquis.

De retour de vacances je tombe sur l avis précédent qui est pour manger très régulièrement au restaurant , plus que douteux Je côtoye cet établissement très régulièrement et ne valide pas les propos de cet illuminé , et je pèse mes mots Il est tout à fait inadmissible du lire des renseignements tronqués

Mr steve David je me permet de vous répondre car je vous trouve bien dur dans vos propos alors tous d'abord vous parlez de la raviole sachez que c le produit que les gens réclames le plus et en redemande pour l' entrecôte qui est servi avec un os à moelle nous avons eut aucun souci jusqu'à présent pour les frites je comprend les frites surgelés sont nettement meilleur. Pour parler maintenant de notre quenelle à la tomate sachet qu'elles sont fabriquées de façon artisanal et la sauce tomate est fabriquée maison avec de vrai tomate mais la encore je comprend les quenelles petit jean sont nettement meilleur et pour finir le moelleux au chocolat et fabriqué en cuisine et non chez picard peut être était t'il trop cuit je vous laisse le bénéfice du doute et pour finir vous dites que notre cuisine est sans saveur peut être es votre palais qu'il est !

Le cadre est sympathique,l'accueil également. Le vin est bien et son tarif normal. Nous n'avons pas attendus plus que de normal ,les cuisines sont donc très pro et elles ont la technique sans conteste. Mais malheureusement ,tout cela ne suffit pas et quand nous allons manger dans un restaurant,c'est quand même avant tout pour avoir dans la bouche des saveurs. Et malheureusement,a ce moment la ,il n'y a plus personne! Les ravioles,l'entrecote,etc...Sans saveur aucune.Les frites maison sont tellement grasse qu'il est difficile de les manger toutes et a éviter les quenelles car elle sont bien meilleurs a carrefour ou intermarché! Les dessert viennent de picart surgelé (comme beaucoup de restaurant pour le fondant au chocolat). C'est dommage car le restaurant a un beau potentiel et les différentes critiques etaient mitigées. Bref les 110 euros a deux aurais servis a faire un meilleur repas a la maison.