Ferme de la Lande

A recommander il faut y aller au moins une fois car c'est vraiment délicieux et à chaque fois qu'on y retourne avec des amis ou en couple, c'est toujours avec le même plaisir.

Cuisine trop salée, les saveurs ne resortent pas assez et quelle déception sur le dessert le moelleux praliné, fade, insipide ne va pas avec le menu. Service peu souriant et peu accueillant très déçue.

Toujours très bon, rien ne doit changer. Ma dernière visite a été parfaite avec un accueil des plus agréable et personnel par le gérant parfait, je reconnais mon erreur de jugement. Points positifs : Toujours en recherche de choses nouvelles, le chef est toujours proche des produits de saison. Pour ceux qui trouvent les recettes trop salés. Les jus (bases des sauces) sont tellement concentré en parfum que les sels de viande font une impression de trop salée j'ai déjà fait la remarque au chef. L'accueil du gérant, super agréable pour moi qui suis un client régulier. Un grand plaisir de revenir dans ce restaurant dés samedi avec des amis. Points négatifs :

Dans sa catégorie, je trouve ce restaurant bien mais pas exceptionnel. Les tarifs sont en rapport avec la cuisine qu'il propose. J'ai tout de même été un peu déçue : je m'attendais à un mélange plus subtil des saveurs. Points positifs : Le service discret et raffiné mais pas prétentieux. Points négatifs : Mon foie gras était trop froid et mon veau trop salé ce qui "gâche" l'harmonie des saveurs à laquelle on s'attend. Mon conjoint, lui, était très satisfait de son choix (poisson).