Avel Vor

Le restaurant "Avel vor" est un lieu très agréable pour se restaurer (vue sur le port). La déco est épurée avec des tables espacées. L'établissement propose une formule déjeuner à 29,50 € pour amuses-bouches/entrée/plat/dessert (surpris de pas avoir eu de mignardises - habituel dans ce genre de restaurant). Plats maîtrisés et de qualité (moins apprécié l'entrée, l'alliance des produits n'ont pas sublimé le plat, a contrario excellent dessert).

succulent ! L’Avel Vor est un excellent restaurant dont les prestations sont de grandes qualités. Dans un cadre magnifique avec vue sur la Petite Mer de Gâvres, la maîtresse des lieux nous accueille chaleureusement dans un décor sobre, raffiné et design. Le personnel, jeune et dynamique, est doué d’un professionnalisme à nul autre pareil : courtoisie, écoute et service sont leurs maîtres mots. Parce que l'accord mets et vins n'est pas chose anodine, le maître sommelier réussi ce subtil mariage et nous le fait partager lors d’un moment inoubliable. Les plats du chef sont d'une finesse et d'une qualité vraiment remarquables laissant les papilles en émoi des amuse bouches au dessert. L’Avel Vor est un restaurant incontournable!

Les produits sont de première qualité mais il manque ensuite la touche de créativité des étoiles. La salle est belle et la table à l'angle est la meilleure car elle bénéficie de la vie sur la mer. Le sommelier est trop presse de vous faire boire et comme les vins sont plutôt chers, même les plus simples... En conclusion un très bon resto mais un poil en dessous de ce qu'on connaît chez les étoiles du Michelin.

C'est le deuxième fois que nous venions dinner à l'avel vor : tout était parfait la cuisine excellente, le service irréprochable et la vue mer comme décor. Une adresse à retenir absolument.