La Chancelière

Une carte offrant un choix vraiment réduit ... Entrée savoureuse (ravioles de homard), plat (épaule d'agneau, avec légumes savoureux) et dessert au chocolat beaucoup plus quelconques Amuse bouches très moyens Le chef, très sympa, fait lui même le service ! Qui mitonne en cuisine ? Donc bon rapport qualité prix, mais il semble qu'Olivier Arlot ait abandonné l'idée de retrouver l'étoile perdue ...

Génial ,cuisine artistique ,saveurs des mets présentation tout était parfait ce soir,le chef en personne qui vient vers vous en fin de soirée ,très pro !

Certainement une des meilleurs tables Tourangelles. Tout y est parfait. Un service impec, des conseils avisés sur les plats et le vin, une presentation d'assiettes et des saveurs très subtiles et inventives. Des desserts originaux et d'une rare finesse. Bravo à cette équipe qui nous on ravis.

Les + : entrée (makis de tourteau) et surtout cabillaud à tomber par terre; bon rapport qualité/prix pour un menu à 50€ dans un 1 étoile Les - : épaule d'agneau indigne même d'une brasserie moyenne; idem pour les amuse bouches (chou fleur cru vinaigrette ...) , les mignardises (très quelconque, et pour la 2ème fois en 1 an oubliées avec le café, et le dessert (pavlova de fruits rouges) Le décor à mon goût n'est vraiment pas génial, et il manque d'un sommelier Bref, l'étoile de la Chancelière chancelle ...