Le Cocher

Cuisine de comme qualité, servis dans les 5 minutes qui suivent. Service au top! Patron et patronne qui travaillent sais rare de nos jours! Je recommande vivement!

Le déjeuner de ce midi a été désastreux beaucoup d'attente pour des plats peu appétissants, rupture de stock à 13h sur la quiche lorraine, le tartare de bœuf et le sauté de porc. La bavette servie saignante au lieu d'appoint avec une sauce à l'échalote sans goût, les frites sans saveur nous ne sommes pas allés jusqu'au dessert. C'était une première, ce sera une dernière, à éviter.

Voilà un petit bijou... Une terrasse agréablement ensoleillée à l'heure du déjeuner ; un accueil chaleureux et immédiat. Quelques tables d'habituées dans une ambiance paisible. Une carte dotée d'un bon choix de plats de brasserie traditionnels. La quiche maison est très bonne, accompagnée d'une petite garniture de salade craquante, soigneusement triée dans le cœur de laitue (ça change des feuilles flétries et hachées qui sont habituellement réservées à la garniture dans la plupart des restos), avec en plus la fraîcheur de quelques lamelles de betteraves rouges. Ensuite une bonne tranche de Potjevlesch, servie avec sa petite salade et une bonne portion des délicieuses frites maison, de cuisson parfaite. Le service est réellement professionnel: patron, patronne et cuisinier prêtent tous la main, afin que le client soit servi sans aucune attente, mais on ne se sent pas pour autant pressé... Puisqu'il reste largement le temps de déguster un dessert avant le rdv de l'après-midi, une crème brulée arrive dans sa petite poêle, suivi d'un grand café. La note est prêt quand on la veut, le tout dans le même timing impeccable et toujours dans le bon humeur. Une adresse à retenir, pour y revenir sans modération. Tout simplement : excellent.

Cuisine authentique, cadre agréable, propretée irréprochable, accueil chaleureux et c'est très appréciable. Parfait!!