Le Bistrot De Solidor

Joli decor, une cuisine sympathique sur l'ardoise! Trois morceaux de plastiques dans deux tranches de foie gras! Le serveur qui etait visiblement le patron n'a rien trouve de mieux que nous dire "le cuisinier est a l'essai ,on va le virer!". Bref la grande classe! Dommage pour un endroit qui semblait a la hauteur.

Restaurant correcte ,bistrot 40 € par personne entrée +plat ,un peut cher.Dommage que à ce prix nous n' avons pas eu le privilège de manger "les plats du chef". Du coup nous avons eu du plastique dans le foie gras , rien de bien méchant, juste dommage , par contre, la décharge en salle sur le personnelle de cuisine incompétent un peut trop facile .Le "il va se faire engueuler " était un peut gênant .

Pascal et mélusine savent recevoir!le patron à refait sa terrasse, tout en mode contemporain comme la déco intérieur, la serveuse à toujours le sourire, bref service détendu et sympa, la cuisine y est excellente avec une parfaite maîtrise des cuissons, je vou recommande les poissons, à la carte le soir un peu cher, mais menu à 15€ entrée, plat dessert avec des produits de qualité et fait maison.... On ne voit pas ça partout!penser à réserver l'adresse est bien connue donc vite complet, c'est bon signe!!;-))

Nous sommes allés diner dans ce restaurant juste après l'extension de sa terrasse couverte. C'est bien sombre. La décoration peut-être harmonieuse pour certains. Tout est à dominante noire et dégradé de gris. Seul les dossiers sont d'un orange criard. Des tables hautes sont mélangés avec des normales. Nous avons été accueillis puis placés avec sourire. Après une attente de 10 minutes la serveuse est venue nous présenter les propositions du chef. C'est inscrit sur une grande ardoise de un mètre de haut. La serveuse tient l'ardoise, vous fait la lecture et vous donne ses commentaires à chaque ligne. Elle ne part qu'après ce fastidieux exercice de commentaires. Vu qu'il n'y a qu'une seule ardoise on ne vous laisse pas le temps de la réflexion et c'est dommage. Après 25 minutes d'attente pénible, on a vu arriver nos plats choisis : une andouillette à la ficelle/ purée à 18 euros et un riz de veau caramélisé aux spaghettis et champignons à 28 euros. Le tout était de bonne qualité. A l'arrivée de nos plats je me suis permis de demander ce qui était apporté aux convives lors de leur arrivée. "Monsieur vous n'en avez pas eu, c'est un amuse bouche. Je vous en apporte deux de suite". C'était 10 millilitres de potage, bons. Dommage que nous ne l'ayons pas eu au début de notre arrivée. Il est vrai que l'on est servi indifféremment par les des deux serveurs ce qui explique des oublis. Concernant les prix : 18 euros pour une andouillette/ purée c'est très cher ! A Troyes je paie la même chose 12 euros une andouillette classée aaaaa autrement savoureuse. Pour le riz de veau dit caramélisé, il était très dur voir cramé par endroit. J'évalue à 50/ 100grammes la portion. C'est vraiment un plat de luxe vu le prix de ce plat ( 28 euros) D'après certaines personnes les prix se sont envolés depuis la couverture de la terrasse, possible. Je n'y retournerai pas.