Le Moulin Vert

Tres décevant! Rapport qualité/prix en nette baisse! La viande arrive bleue au lieu de saignante et elle a le gout de brulé (effectivement on peut voir les flammes tout au long de la cuisson puisque la cheminée est dans la salle!!!). C’était autrefois une bonne adresse...

Très bon restaurant je suis ravie nous avons été très bien accueilli nous avons eu une serveuse très agréable nos assiettes étaient plus que copieuse un réel délice moi qui suis pas trop dessert j'avoue avoir adorée le croquant au chocolat.Le seul point négatif c'est que le restaurant fait un restaurant fantôme de l'exterieur je passe devant 3 fois par semaine devant est j'ai toujours cru qu'il était fermé donc si vous passez par Castelnaudary n’hésité pas a vous arretez au moulin vert.

Ne vous fiez pas a l aspect extérieur de ce restaurant qui propose une cuisine de grande qualité par ces produits frais et par le savoir faire et l amabilité du cuisto qui vous met l eau à la bouche en préparant devant vous les plats et en les assaisonnant admirablement bien. Cassoulet excellent comme toutes les viandes cuites au feu de bois. Nous avons fréquenté ce restaurant durant plusieurs jours en ce début février et nous n avons jamais été déçu. Trés bon accueil également. Vivememt recommandé Les savoyards.

Ne vous fiez pas au fait que sur ce site ce resto soit classé "bar" ni au cadre extérieur. Nous cherchions un "bon" resto sur Castelnaudary et sommes tombé ici par hasard. Quelle bonne et agréable surprise. La côte de boeuf est excellente accompagnée d'un très bon os à moelle. Les vins sont à des prix raisonnable. Les desserts sont très bons aussi.