La Ferme des Gascons

Bonsoir, Nous nous sommes rendus dans ce restaurant à 6 personnes. Cuisine de bonne qualité, les poissons étaient particulièrement réussis. L'accueil est tout à fait médiocre, les deux serveurs présents se prennent un peu trop pour des stars et devraient faire preuve d'un peu plus d'amabilité et d'humilité à l'égard de leurs clients. La serveuse est avenante. Quant aux tarifs, nous les avons trouvé hors de prix...la bouteille de Chateldon 0.75l à 10€...sans commentaire !!! Merci.

Rien a voir avec ce que je connaissait de ce restaurant! Venue depuis des années à diverses occasions, jamais decu; mais alors là! Changemenr de chef depuis 1 an, ça se ressent sur tout! Serveurs blazés, le chef veut faire de la grande gastronomie...J'ai du renvoyé 4 fois mon assiette en cuisine ( je commande un burger savoyard, le serveur ne sait pas ce qu'il y a dedans...Le burger reçu, pas de fromage dedans mais de la truffe... Le chef avait changé le burger...Aucune notification nulle part...Je coupe le burger...Un gros nerf dans la viande, impossible de la coupé, je renvoi mon assiette. On me ramène mon assiette, on avait retiré la truffe (donc un steak avec un pain)...Mais par contre le prix: 27e mon fameux burger, aucune escuse du chef! Si cela ce n'est pas de la grande gastronomie! Mauvaise surprise sur les prix: il existait un menu entrée plat dessert a 32e puis 36e. La, il à disparut pour laissé place à un plat à 27e (entrée en moyenne a 15e, dessert à 10e) donc pour 2: plat+ dessert+ 37.5 de vin+ 1 cocktail: 112e! Il y a beaucoup mieux ailleur pour beaucoup moins cher, merci je ne reviendrais plus ( et avant il y avait le mille feuille à la vanille, un régal! Aujourd hui c 'est une brique qui tombe dans l estomac, trop de crème, ecoeurant!) si on n'a pas connu l ancien, on se peut pas être déçu mais comme je pensait que cela n'avait pas changé, douche froide!

Mauvais ! Mauvais! Mauvais ! Et très cher : 140 Euros ,un nuit st Georges 2013 très acide, une côte de boeuf tellement dure que la majorité de la viande a terminé sur le bord de l'assiette, et pour le dessert un crumble froid ! Lorsque nous avons fait remarquer ceci a la serveuse et au maître d'hotel ... Il s'en f... Royalement ... Donc ... A fuir ! De plus lorsqu'on va dans l'entrée pour régler la note, une odeur de serpillère non-rincée s'élève du sol a vous donner des hauts le coeur ! (ce qui est arrivé en rentrant tout est reparti) ... Amabilité zero, sens commercial zero ! Professionalisme zero ! Il faut appeler de toute urgance cauchemar en cuisine car un petit coup d'oeil discret par le vasistas montre une cuisne mal tenue ...

Déjeuner le 24/05/2014 Apéritifs : 12 cl servi au lieu de 18 cl à la carte Produits surgelés, cuits puis réchauffés et non frais comme garantis sur la carte, exemples: -Gambas Magret de canard Mon commentaire : -Les serveuses sont vraiment à la botte du patron en essayant de défendre l'indéfendable, c'est à dire la tricherie manifeste et organisée, au point d'en devenir très désagréables -Le chef, interrogé, joue les vierges effarouchées, en ne reconnaissant pas les surgelés servis en lieu et place des produits frais garantis sur les sites et sur la carte. C'est dommage car la nouvelle direction n'a vraiment qu'une vision très court terme et son déclin est de facto inénuctable. A tous les clients actuels et potentiels du dit restaurant, je vous prie de croire en ma plus profonde sincérité.