Le Provençal

Cuisine à revoir.... Menu Sanglier..pas certain d'avoir mangé du gibier, servi avec des tagliatelles fraiches sans aucuns autres ingrédients . Si vous aimez la bonne cuisine passez votre route.

Le 24/02/2015 excellent : tout était parfait.On a pris 2 menus gourmands un menu enfant et une entrecote a la carte pour ma petite fille .Bravo pour la croustade au sanglier avec un merveilleux feuilleté .Ensuite un lapin aux herbes excellent meme mes petites filles en ont pris et se sont régalées . Le pichet de rosé tres bon service rapide pourtant il y avait du monde . Je n ais pas l habitude de mettre mon avis mais la je fais un effort car cela vaut le coup merci beaucoup.

12/12/2013. Quelle déception ! Nous allions dans ce gentil restaurant tous les ans lors du marché aux truffes. Ce jour "menu gourmand" à 26€ : salade de gésiers (insipides et mous) avec croutons industriels et maïs. Terrine de chevreuil sans goût. Croustade de sanglier dans un feuilletage industriel sentant la margarine et pas bien cuit. Tagliatelles avec canard et cèpes : petits morceaux de viande secs sans aucune saveur et quelques bouchons de bolets fadasses. Tarte au citron trop sucrée avec un fond épais et lourd qui sent l'industriel décongelé, le tout sous un énorme couche de meringage blanche, même pas caramélisé. Café aussi peu goûteux que le reste. Rajouter un service interminable et brouillon ... Tout ça pour des produits pas faits maison !

Le cadre et la cuisine sont au rendez-vous . La fraicheur des mets pris à l'ombre du murier centenaire ont fait de ce repas un moment délicieux , bon rapport qualité prix.Marie.